棉花是一种关系到国计民生的重要资源。现代信息技术的快速发展对棉花生产加工及质量管理提出了新的要求。对比国外棉花质量检验体制，我国原有的棉花质量检验体制已不能适应棉花市场的发展需要。2003年，国家发展改革委员会提出了棉花质量检验体制改革方案，改革方案的核心是实现棉包“包包检验”。因此，研制开发基于嵌入式技术的棉包信息采集管理系统，具有现实的重要意义。论文分析了目前我国棉花加工企业的现状，结合棉花质量检验体制改革方案，采用嵌入式技术开发了棉包信息采集管理系统。该系统弥补了现有IC卡棉包信息采集管理器的不足，集成了棉包信息的采集、通讯、处理、输出和转储等功能，为棉包统一编码，满足了改革方案中“包包检验”的要求，实现了棉花加工管理的信息化。本文根据需求分析制定系统软硬件方案，重点阐述嵌入式系统的软硬件开发。运用分支限界算法，自动识别多种电子秤型号；借助多线程技术实现多串口设备的通讯和调度；仿真棉包生产加工流程，提出结合评价的限幅滤波算法，提高棉包信息采集的准确性；通过嵌入式数据库快速高效的管理棉包加工信息；分析现场实验中出现的干扰现象，从软硬件设计上改善系统的抗干扰性。基于嵌入式技术的棉包信息采集管理系统在各地棉花加工企业中进行了现场实验，于2007年8月作为产品投入市场。经过约一年的调试实验和生产应用，证明该系统运行可靠、界面友好、功能丰富，能够满足棉花产业信息化管理的需求。