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养殖场废弃物(粪便)是困扰农业可持续发展的一个重要因素,其产生量已经远远大于工业废弃物的排放量,成为我国农村面源污染的主要来源。本试验采用还田方式处理养殖场废弃物(粪便),研究粪便处理过程中不同作物的生理承受能力;对水稻田田面水氮磷进行了动态监测;通过测定和估算氮磷的损失量和损失率,分析作物处理粪便的能力;比较不同作物处理养殖场废弃物(粪便)的效果。以此来处理规模化养殖场产生的大量废弃物,为规模化养殖场废弃物还田处理提供依据,减轻其肆意排放或者过量还田处理带来的环境问题。通过本试验的研究,得出了以下结论:1用作牧草的大麦、黑麦草和狼尾草三种作物在最高粪便处理量条件下,均没有表现出受害症状。盆栽水稻在P7(猪粪处理量为300000 kg/hm~2)处理时表现出了明显的受害症状。2在一定范围内,随着粪便施用量的增加,作物对氮磷的吸收量也随之增加,但是相邻处理间氮磷吸收量相差较小,因此随着粪便施用量的成倍增加,氮磷的损失量、损失率也在成倍增加,综合这些因素考虑,大麦处理猪粪的量应控制在15000kg/hm~2至60000kg/hm~2之间,处理牛粪的量应控制在18750kg/hm~2至150000kg/hm~2之间;黑麦草处理猪粪的量应控制在15000kg/hm~2至60000kg/hm~2之间,处理牛粪的量应控制在18750kg/hm~2至150000kg/hm~2之间;狼尾草处理猪粪的量应控制在15000 kg/hm~2至60000kg/hm~2,处理牛粪的量应控制在以下24465 kg/hm~2至48930kg/hm~2;水稻处理猪粪的量应控制在15000 kg/hm~2至60000kg/hm~2,处理牛粪的量应控制在24465 kg/hm~2至48930kg/hm~2。3随着粪便处理量的增加,土壤中氮磷含量、耕作层中氮磷残留量会随之增加,尤其是最高处理量与相邻处理比较而言,增幅程度明显。通过盆栽和大田试验可知,氮磷的施用量成倍增加时,将导致氮磷的损失量成倍增加,过高的粪便施用量必然加大环境的污染风险。通过持续两季高量的施用有机肥(粪便),比较耕作层以下(土壤深度30cm-50cm)氮磷含量变化情况,可知下一季较上一季氮磷含量略有增加,但增幅程度不明显,由此可说明氮磷下渗的量不大。4从环境角度分析,氮磷是引起水体产生富营养化的重要因素。随着粪便施用量的增加,稻田田面水氮磷含量会明显增加,对周边水体水域和地下水的富营养化存在很大潜势。水稻田田面水氮磷动态研究发现,施用粪便十五天左右水中氮磷含量出现峰值,以后有所降低,因此施用粪便后十五天左右是控制氮磷流失的关键时期。5当氮的施用量接近时,氮的损失率大田水稻＞大田大麦＞大田狼尾草＞大田黑麦草,因此可得出养殖场废弃物处理效果是水稻＜大麦＜狼尾草＜黑麦草。