本论文选用4头装有永久性瘤胃瘘管的12月龄杂交公绵羊(小尾寒羊×无角道塞特)，采用4×4的拉丁方设计，通过两个试验，系统研究了在含有尿素的日粮中添加脲酶抑制剂乙酰氧肟酸(AHA)对绵羊瘤胃发酵、日粮营养物质消化、氮代谢和相关血清指标的影响，借以阐明脲酶抑制剂AHA对反刍动物氮代谢的真正作用及相关机制，为脲酶抑制剂的研究、开发和应用提供相关的理论依据与指导。 试验一研究了在含有1％尿素的日粮条件下，添加不同水平AHA(25、50、75mg/kgDM)对绵羊瘤胃发酵、日粮营养物质表观消化率、日粮氮平衡、瘤胃微生物氮合成量和血液指标的影响。试验结果表明：(1)在含1％尿素的日粮中添加脲酶抑制剂AHA显著提高了NDF和ADF的表观消化率，但对DM、CP和OM的表观消化率没有显著影响；对提高NDF和ADF表观消化率而言，50mg/kgDMAHA的添加量是最合适的。(2)从瘤胃发酵、日粮营养物质消化、氮代谢几个方面的结果来看，在含1％尿素的日粮中添加不同水平(25、50、75mg/kgDM)的脲酶抑制剂AHA，没有明显改变尿素在瘤胃中的水解模式和水解速度，不能起到降低氨中毒的危险和提高氮利用率的作用。 试验二的试验动物和试验设计同试验一。主要研究了在含有50mg/kgDMAHA的日粮条件下，添加不同水平的尿素(0、1％、1.5％、2％)对绵羊瘤胃发酵、日粮营养物质表观消化率、日粮氮平衡、瘤胃微生物氮合成量和相关血液指标的影响。结果表明：(1)随着尿素添加量的增加，日粮NDF、ADF和有机物的表观消化率显著下降，瘤胃液pH、氨态氮、血清氨态氮含量在饲喂后2h时间点明显升高，氮沉积率显著降低；(2)AHA不能明显改善因添加尿素而引起的对日粮营养物质消化、代谢方面的负面影响。(3)不论添加与不添加脲酶抑制剂，日粮尿素水平都不宜太高，最好不超过1.5％。