叶黄素与中草药对罗曼蛋鸡生产性能和生理机能的研究

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本试验的目的是利用叶黄素、中草药和VC复合来提高常温和高温环境蛋鸡的生产性能。本试验旨在研究不同剂量的叶黄素和中草药、VC复合对不同温度环境的罗曼粉壳蛋鸡生产性能及生理机能的影响,并选出较为适宜的添加水平。本试验选取360只罗曼粉壳蛋鸡,常温环境和高温环境各设立6个组,每组3个重复,每个重复10只鸡。Ⅰ-Ⅵ组为常温试验组(22℃-25℃),Ⅰ组饲喂基础日粮,Ⅱ组饲喂基础日粮+0.3%中草药(延胡索、大青叶、薄荷、黄芪、茯苓、生石膏)+200mg/kg Vc,Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组、Ⅵ组饲喂基础日粮+0.3%中草药+200mg/kg Vc,分别添加180mg/kg、240mg/kg、300mg/kg、360mg/kg叶黄素;Ⅶ-Ⅻ组为高温试验组(28℃-32℃),Ⅶ组饲喂基础日粮,Ⅷ组饲喂基础日粮+0.3%中草药+200mg/kg Vc,Ⅸ组、Ⅹ组、Ⅺ组、Ⅻ组饲喂基础日粮+0.3%中草药+200mg/kg Vc,分别添加180mg/kg、240mg/kg、300mg/kg、360mg/kg叶黄素。试验期为56天。结果显示:1叶黄素与中草药复方制剂对常温环境罗曼粉壳蛋鸡的效果在常温环境中,各组产蛋率的排序为Ⅵ组>Ⅰ组>Ⅴ组>Ⅲ组>Ⅳ组>Ⅱ组,Ⅵ组比Ⅰ组高3.74%(P<0.05),比Ⅱ组高10.35%(P<0.05);平均蛋重排序为Ⅵ组>Ⅴ组>Ⅰ组>Ⅳ组>Ⅲ组>Ⅱ组,Ⅵ组比Ⅰ组高1.13%(P>0.05),比Ⅱ组高2.43%(P<0.05);料蛋比排序为Ⅴ组=Ⅵ组=Ⅰ组<Ⅲ组<Ⅳ组<Ⅱ组,Ⅴ组、Ⅵ组的料蛋比最低,与Ⅱ组有显著差异(P<0.05)。表明360mg/kg叶黄素+中草药的产蛋性能是最好的,其次是300mg/kg叶黄素+中草药,两组都优于常温对照组和中草药组。血清MDA排序为Ⅰ组<Ⅲ组<Ⅴ组<Ⅵ组<Ⅳ组<Ⅱ组,Ⅲ组比Ⅰ组高29.662%(P<0.05),比Ⅱ组低27.07%(P<0.05);SOD排序Ⅳ组>Ⅵ组>Ⅱ组>Ⅲ组>Ⅴ组>Ⅰ组,Ⅳ组的血清SOD活力比Ⅰ组高20.04%(P<0.05),与Ⅱ组无显著差异(P>0.05);IGF-1排序为Ⅰ组>Ⅳ组>Ⅱ组>Ⅲ组>Ⅴ组>Ⅵ组,Ⅳ组比Ⅰ组低52.33%(P<0.05),与Ⅱ组无显著差异(P>0.05);FSH排序为Ⅰ组>Ⅱ组>Ⅲ组>Ⅳ组>Ⅵ组>Ⅴ组,Ⅲ组比Ⅰ组低18.94%(P<0.05),与Ⅱ组无显著差异(P>0.05)。表明叶黄素和中草药复方制剂的蛋鸡生理机能较好,特别是300mg/kg叶黄素+中草药,具有较好的抗氧化作用,但由于含有中草药,比常温对照组稍差,对内分泌有抑制作用。2叶黄素与中草药复方制剂对高温环境罗曼粉壳蛋鸡的效果在高温环境中,产蛋率排序为Ⅰ组>Ⅷ组>Ⅹ组>Ⅺ组>Ⅻ组>Ⅸ组>Ⅶ组,Ⅹ组比Ⅶ组高6.90%(P<0.05),与Ⅷ组、Ⅰ组无显著差异(P>0.05);平均蛋重排序为Ⅰ组>Ⅷ组>Ⅹ组>Ⅸ组>Ⅻ组>Ⅺ组>Ⅶ组,Ⅹ组比Ⅶ组高2.75%(P>0.05),但比Ⅰ组、Ⅷ组低4.66%、1.29%(P<0.05);破软壳蛋率排序为Ⅹ组<Ⅰ组<Ⅺ组<Ⅸ组<Ⅷ组<Ⅻ组<Ⅶ组,Ⅹ组比Ⅶ组低76.69%(P<0.05),比Ⅷ组低72.26%(P<0.05),比Ⅰ组低54.50%(P>0.05)。表明240mg/kg叶黄素+中草药能改善热应激蛋鸡的生产性能,其次是300mg/kg叶黄素+中草药。血清MDA排序为Ⅰ组<Ⅹ组<Ⅺ组<Ⅷ组<Ⅸ组<Ⅻ组=Ⅶ组,Ⅹ组比Ⅶ组、Ⅷ组低22.22%、15.99%(P<0.05),与Ⅰ组有显著差异(P<0.05);SOD排序为Ⅻ组>Ⅺ组>Ⅹ组>Ⅸ组>Ⅷ组>Ⅶ组>Ⅰ组,Ⅻ组比Ⅰ组高21.52%(P<0.05),与Ⅶ组、Ⅷ组无显著差异(P>0.05);IGF-1排序为Ⅰ组>Ⅷ组>Ⅸ组>Ⅻ组>Ⅺ组>Ⅶ组>Ⅹ组,Ⅸ组比Ⅶ组高125.41%(P<0.05),比Ⅰ组低52.28%(P<0.05),与Ⅷ组无显著差异(P>0.05);血清FSH排序为Ⅰ组>Ⅷ组>Ⅸ组>Ⅻ组>Ⅶ组>Ⅺ组>Ⅹ组,Ⅸ组比Ⅶ组高18.54%(P<0.05),比Ⅰ组低19.78%(P<0.05),与Ⅷ组无显著差异。表明240mg/kg叶黄素+中草药的蛋鸡生理机能最好,特别是抗氧化,比中草药组稍好,但对内分泌有抑制作用。3叶黄素与中草药复方制剂对不同温度环境罗曼粉壳蛋鸡的效果240mg/kg叶黄素+中草药在常温环境与在高温环境相比,平均蛋重升高3.85%(P<0.05),血清AST、ALT活力有所降低(P<0.05),HSP70、IGF-1、FSH升高(P<0.05);300mg/kg叶黄素+中草药在常温环境与在高温环境相比,产蛋率、平均蛋重升高3.93%、7.29%(P<0.05),血清甘油三酯、MDA、白蛋白降低(P<0.05),IGF-1升高(P<0.05),表明高温对产蛋率、蛋重的降低较为明显,并对机体产生严重氧化应激,对激素分泌有抑制作用。总之综合考虑240-300mg/kg的叶黄素+中草药+VC可提高常温和高温环境蛋鸡的产蛋性能,改善蛋品质。
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