本文是对有1200多年历史的国家级非物质文化遗产--海南千年古盐田进行的食盐包装设计再定位和应用研究。通过对国内外食盐包装设计的发展和创新地梳理,通过对国内具有代表性的古盐田的对比研究及发展现状分析,指出目前海南千年古盐田食盐在经历千年变化的过程中包装设计发展的现状及未来创新之路,寻找出制约海南千年古盐田这一民族骄傲的历史文化遗产发展和传播的因素,突破遇到的瓶颈。当今古盐田食盐包装设计所面临的现状主要有:包装档次较低、缺乏时代创新符号、没有形成品牌效应、缺乏历史文化内涵、对当地经济效益刺激不够等,基于调研发现的以上实际问题对其对症下药。立足于千年历史文化的根基,充分挖掘当今古盐田的亮点和特色,依托海南的地方特色和自然环境、社会环境的集合,创新出具有历史文化特色、地域特色、民族特色、环保低碳型的理论体系、再定位创新和设计应用思路,将古盐田食盐不仅仅是作为单一的饮食调味品,而是打造成一种旅游文化产品,让其具有更多的文化精髓和内涵。在国家倡导文化振兴和文化复苏背景下,古盐田手工盐的推广对海南当地的文化传承及经济发展将起到积极的推动作用。千年来,古盐田食盐仅仅只作为一种生活中的调味品,其包装形式也一直不为重视,缺乏创新。但是古盐田传统制盐却蕴含着众多的发展潜力和文化、历史、艺术、经济、旅游等价值。结合时代发展需要,社会各界对古盐田食盐进行深入挖掘、研究、再定位,本文通过盐包装的色彩、结构、材料、功能等方面的创新设计,让古盐田盐以新的姿态呈现在人们的面前。例如可以对古盐田的景观规划、盐品牌打造、盐包装设计、盐衍生品设计、盐旅游文化纪念商品设计等进行系统化的包装定位,通过对古盐田的深入研究和定位,设计开发一系列盐衍生品包装,以传承其历史文化价值,提升品牌价值,进而对当地的旅游和旅游商品起到一定的促进,提高其社会知名度和品牌竞争力。