现代汉语饮食类动词研究——以“吃、喝、含、吞、咬、喂”为例

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本论文以饮食类的六个小类的典型成员“吃、喝、含、吞、咬、喂”为研究对象。饮食类动词的六个典型成员的配价能力不同。通过考察“吃、喝、含、吞、咬、喂”的价类(价量)、价位、价质、价用,探讨了这六个典型成员的句法格式、位移和隐含的语用意义。结合动词的使用频率、语言运用的实际,着重探讨使用频率最高的“吃”在句法功能,以及搭配功能上与其他典型成员的差异,证明“吃”的优越性。 动词与其搭配成份之间存在互相制约,互相选择的关系。本文通过考察“吃、喝、含、吞、咬、喂”与名词宾语的搭配情况,分析“动+宾”语义结构对主语制约和其搭配规则,以及动词的深层语义特征。得出饮食类动词名词宾语的优先系列:受事宾语)处所宾语)工具宾语)方式宾语)施事宾语。考察、描写了“V+趋”结构中趋向词语的语义特征。 最后,本文考察了带有文化意义的饮食类动词短语,并进行了搭配分类,有:“吃~饭”;“吃+一般食物”;“吃+特殊食物”:“吃+非食物”,描写了一些固定格式的表意功能。发现“吃”的文化义表达能力占绝对优势,再一次证明,“吃”不仅在句法层面上,而且在语义层面上也表现出很强的能力。这与中国人的饮食文化有着密切的关系。
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