不同营养水平补饲料对泌乳期甘肃高山细毛羊的补饲研究

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为了探索放牧甘肃高山细毛羊的营养均衡模式,在测定放牧采食量的基础上,试验根据40kg中国美利奴泌乳母羊泌乳量分别为0.8kg、1.0kg、1.2kg时所需营养物质的饲养标准,配制了三种不同营养水平的补饲料Ⅰ(精粗比5:5)、Ⅱ(精粗比6:4)、Ⅲ(精粗比7:3),对甘肃省肃南裕固族自治县康乐乡赛鼎村牧区的泌乳前期(60d)甘肃高山细毛羊进行冬春季放牧补饲试验。同时设牧户自行补饲少量颗粒料、劣质玉米粒及大量苜蓿、燕麦干草的泌乳羊为对照组。测定各组羊和羔羊的体重、血清生化指标、瘤胃代谢参数、瘤胃微生物数量,并通过Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 3种非线性数学模型对牧户家大群繁殖母羊所产羔羊的生长状况进行曲线拟合与预测分析,结果表明:(1)四个组泌乳母羊的试验末期体重均比初始体重大,但差异不显著。说明3个补饲组和对照组的母羊在泌乳前期体重均未下降,而且有所增加。并且补饲料Ⅱ(泌乳量1.0 kg)、Ⅲ(泌乳量1.2kg)摄入组母羊的日增重较高,分别为46.34g和49.67g,均显著高于对照组(P<0.05)。表明放牧高山细毛羊繁殖母羊在泌乳前期补饲饲料Ⅱ(泌乳量1.0 kg)、Ⅲ(泌乳量1.2kg)对泌乳母羊均能达到较好的效果。(2)从四个组的羔羊体重变化来看,2月龄体重b组>c组>a组>d组,且b组显著高于对照组(P<0.05);6月龄体重c组>b组>a组>d组,且c组显著高于d组(P<0.05),补饲料Ⅲ(C组)摄入组母羊所产羔羊(c组)6月龄体重为34.38kg,比对照组(d组)羔羊30.94 kg,高出3.44kg。表明放牧高山细毛羊繁殖母羊在泌乳前期补饲补饲料Ⅲ(泌乳量1.2kg)时能显著提高所产羔羊6月龄的体重。从日增重看,四组羔羊的2~3月龄日增重达到最大,之后便逐渐减小。(3)补饲料Ⅲ摄入组泌乳羊的血清葡萄糖浓度最大,显著大于其余3组(P<0.05);试验组母羊的血清尿素氮、谷草转氨酶和谷丙转氨酶浓度三组间差异均不显著(P>0.05);补饲料Ⅱ摄入组泌乳羊的血清总胆固醇浓度较高,且显著大于其余3组(P<0.05);试验末期补饲料Ⅰ摄入组泌乳羊的血清乳酸脱氢酶浓度较高,显著高于补饲料Ⅱ、Ⅲ摄入组(P<0.05)。(4)泌乳母羊的瘤胃液pH值四组间无显著性差异(P>0.05);补饲料Ⅲ摄入组泌乳羊瘤胃液的氨氮浓度显著高于补饲料Ⅱ摄入组和对照组(P<0.05),极显著高于补饲料Ⅰ摄入组(P<0.01);补饲料Ⅰ摄入组泌乳羊的尿素氮浓度最高,显著高于补饲料Ⅲ摄入组(P<0.05);对照组泌乳羊的蛋白氮浓度显著低于补饲料Ⅱ摄入组(P<0.05),且极显著低于补饲料Ⅰ摄入组(P<0.01);总氮浓度试验组均显著高于对照组(P<0.05)。(5)补饲料Ⅲ摄入组泌乳羊的瘤胃液总挥发性脂肪酸浓度最低,极显著低于其余3组(P<0.01);补饲料Ⅱ摄入组泌乳羊的乙酸摩尔比和乙酸丙酸比值最高,极显著高于对照组(P<0.01);补饲料Ⅱ摄入组泌乳羊的丙酸摩尔比最低,极显著低于补饲料Ⅲ摄入组和对照组(P<0.01)。(6)补饲料Ⅰ、Ⅱ摄入组泌乳羊的原虫数量较大,显著高于对照组(P<0.05);3组试验组泌乳羊的黄色瘤胃球菌数量极显著低于对照组(P<0.01);补饲料Ⅰ、Ⅱ摄入组泌乳羊的白色瘤胃球菌数量极显著低于对照组(P<0.01),同时极显著高于补饲料Ⅲ摄入组(P<0.01);补饲料Ⅰ、Ⅱ摄入组泌乳羊的产琥珀酸丝状杆菌数量较高,极显著高于对照组(P<0.01),同时补饲料Ⅰ摄入组显著高于补饲料Ⅲ摄入组(P<0.05)。(7)Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 3种数学模型拟合度R2均在0.99以上,但Gompertz模型预测的理论拐点日龄和理论日增重均大于另外两种模型,更符合甘肃高山细毛羊羔羊生长的实际情况。综上所述,补饲料Ⅰ的摄入可使泌乳羊瘤胃液尿素氮、蛋白氮、总氮的浓度,以及瘤胃中黄色瘤胃球菌、白色瘤胃球菌和产琥珀酸丝状杆菌的数量增加;补饲料Ⅱ的摄入对泌乳羊及羔羊的体重,血清总胆固醇、总蛋白、白蛋白、乳酸脱氢酶均有显著影响,并有利于瘤胃液总挥发性脂肪酸浓度、乙酸摩尔比和原虫的数量的增加;补饲料Ⅲ的摄入可显著增加泌乳羊及其羔羊的日增重,同时可提高泌乳羊血清葡萄糖浓度和瘤胃液氨氮浓度。
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