为研究不同施氮量和施磷量对闽楠枝叶精油的产率和组分的影响,以增加闽楠精油的经济利用价值。以湖南永州市金洞林场10年生闽楠人工林为研究对象,分别按照每株施含氮量46%的尿素为0g、100g、200g、300g、400g进行5种处理,和每株施含磷量12%过磷酸钙为0g、80g、160g、240g、320g进行5种处理,在施肥前、施肥6个月、12个月进行采样,采用水蒸馏萃取法提取闽楠枝、叶精油,采用气质联用法分析闽楠枝叶精油的挥发性成分。主要研究结果如下:（1）通过5个经施氮肥处理后测定出相对含量在1%以上的挥发性物质里,叶的挥发性次生代谢成分共有78种,有48种烃类,14种醇类,7种醛类,2种酯类,2种萘类;枝的挥发性次生代谢成分共有84种,其中54种烃类,21种醇类,6种醛类,2种酯类,1种萘类,其中枝和叶精油相同的挥发性成分有48种。通过5个经施磷肥处理后测定出相对含量在1%以上的挥发性物质里,叶的挥发性次生代谢成分共有82种,其中49种烃类,22种醇类,6种醛类,3种酯类,2种萘类;枝的挥发性次生代谢成分共有86种,其中58种烃类,20种醇类,4种醛类,2种酯类,2种萘类,其中枝和叶相同的挥发性次生代谢成分有50种。（2）施氮、施磷后的枝和叶精油检测出的主要成分都以萜烯烃类为主,叶精油的主要成分为白菖烯、杜松萜烯、大根香叶烯、香树烯、石竹烯、γ-衣兰油烯、古巴烯等,枝精油的主要成分为古巴烯、杜松萜烯、石竹烯、（-）-Alpha-荜澄茄油烯、γ-衣兰油烯、α-石竹烯等。（3）施氮会影响闽楠枝叶精油产率,施氮后12个月（夏季）对比施氮后6个月（冬季）的闽楠叶精油产率略微降低,枝精油产率小幅增加,闽楠叶精油产率随着施氮量的增加呈现降低的趋势,只有当氮肥达到400g/株时,叶精油产率对比CK处理才会小幅增加;枝精油产率小幅增加,闽楠枝精油产率随施氮量的增加呈现先增加后降低趋势,且所有施肥梯度均大于CK处理,当施氮肥达到200g/株时,枝精油产率达到最高。施磷后6个月（冬季）对比施磷后12个月（夏季）的闽楠枝和叶精油都小幅增加,闽楠叶精油的产率随着磷肥量的增加而增加,施320g/株磷肥时,叶精油产率达到最高;闽楠枝精油产率随施磷量的增加呈现先增加后降低趋势,且所有施肥梯度均大于CK处理,当施磷肥160g/株时,枝精油产率达到最高。且施磷比施氮更有利于保证叶精油的产率。（4）施磷肥或施氮肥6个月后（冬季）的枝叶精油含氧化合物相对含量均高于施肥前（夏季）和施肥12个月后（夏季）,冬季更有利于含氧化合物的累积,从而保证植物的越冬,冬季枝叶精油品质更高。随着施氮量的增加,闽楠枝叶精油中的含氧化合物相对含量逐渐降低,且施肥后各梯度均低于CK处理。随着施磷量的增加,含氧化合物相对含量呈现先增加后降低的趋势,且当施磷量达到80g/株时枝叶精油中的含氧化合物相对含量达到最高,当施磷量大于160g/株时,各梯度均低于CK处理。施氮或施磷量在大于160g/株时会降低枝叶精油品质,且施磷后枝叶精油各梯度含氧化合物含量均大于施氮后。施磷比施氮更能保证精油的品质。闽楠枝叶精油的产率和施肥时间、施肥量有一定的关系,施肥能显著提高枝精油产率,对叶精油产率影响不大,但是施肥可以改变其主要挥发性成分的相对含量和含氧化合物的含量,因此,可通过对闽楠的不同氮肥施肥梯度的处理,来调控特定成分的含量,从而对其进行定向的培育与开发。