在全球竞争的激烈冲击之下，我国农业显现出了产业化程度低、管理水平低、价值链级别低、信息化程度低、组织分散等特点，而且近年来连续不断地出现食品质量安全问题，这些为我国农业发展敲响了警钟。如何提高农产品供应链的运作效率和竞争力成为了解决问题的关键。物联网在农产品供应链中的应用有助于提高农产品供应链的信息技术水平、使整个供应链一体化、提升农产品供应链的运行效率。本文分析了物联网在水产品供应链中应用的业务流程，并对影响农产品供应链中物联网技术采纳的驱动因素进行了分析，为农产品供应链中的节点企业实施物联网提供了借鉴。首先，本文根据物联网知识及应用现状，结合企业调研，分析将物联网应用到农产品供应链管理中的业务流程（本研究以水产品为例），并构建了基于物联网的农产品供应链管理的系统架构，包括网络架构和体系层次架构。接着，本文总结了国内外物联网（RFID）技术采纳研究文献中的影响因素，通过实地企业调研，结合企业实际，初步构建了农产品供应链中物联网技术的采纳影响因素TOE框架。并对各因素变量进行了定义，设计了定义量表，为后续的数据分析和模型检验打好了基础。最后，本文进行了企业调研，通过调研获得了实际的数据，并运用SEM模型对提出的影响物联网技术采纳影响因素的TOE模型进行数据分析。在数据分析时，本文采用了Amos17.0软件对样本数据进行了信度分析、模型评估等一系列分析研究，根据分析结果得出了最终的影响因素TOE模型。