戎子葡萄酒营销策略研究

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葡萄酒在我国历史悠久,从西汉时从西域引进,到清朝时葡萄酒的衰败,直至20世纪80年代,葡萄酒才逐渐在我国有了较快的发展,经过近30年的发展,我国已成为第五大葡萄酒消费国。虽然目前,白酒和啤酒还是酒类消费的主流,但葡萄酒的消费比重逐年上升却是不争的事实,我国目前葡萄酒人均消费仅为世界平均水平的四分之一,随着人们消费理念的改变,未来我国葡萄酒的销量将会大幅增长,在这种大环境下,国内许多葡萄酒生产企业,纷纷建基地,扩大产能,甚至一度出现了哄抢原料的情况,再加上国外许多国家的葡萄酒消费市场已经饱和,继而将葡萄酒出口中国,使本来就竞争激烈的葡萄酒市场竞争更趋激烈。本文研究戎子酒庄在激烈的市场竞争环境下,如何制定更加有效的营销策略,以扩大销量,增加知名度,提升自身品牌的山西葡萄酒消费市场乃至国内市场的竞争能力。论文运用现代市场营销理论,对戎子酒庄现阶段的内、外部营销环境进行了分析。通过研究发现虽然融资葡萄酒具有一定品牌优势、坚持中、高端市场、自建销售网络是戎子坚持做自己的优势,但是,营销组织、营销队伍不健全也暴露出一些问题的存在制约市场,未来发展。运用SWOT分析法分析戎子葡萄酒发展的优势、劣势、机遇与挑战,虽然具有资源、区位、经济优势,但品牌宣传投入比较少,消费者不了解产品。人均消费葡萄酒量的不断增加是极好的机遇,未来的市场肯定是巨大的,但国际国内知名品牌的竞争、行业调整期的困扰会威胁酒庄的发展。最后,在上述分析的基础上,结合山西市场与酒庄的发展实际,制定了酒庄产品、价格、渠道、促销4Ps的营销策略组合,并为这些策略的顺利实施制定资金保障、人力资源保障和研发技术保障措施。
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