西安作为未来的国际化旅游城市,酒店业和餐饮业也在快速的发展壮大,无论是规模上还是规范性,几乎都可以和国内特大城市相比,而且酒店业对于促进陕西经济发展起到了非常重要的作用。随着全球经济的一体化,旅游业发展日新月异,酒店作为集多种功能于一体的综合服务行业,为世界各地的旅客提供住宿及餐饮娱乐服务,促使其提高经济效益。但是面对日益剧烈的市场竞争,酒店业能否长期保持市场竞争优势,是管理者目前所面临的重要难题。本文以曲江国际饭店为研究对象,通过分析最新市场营销理论,学习酒店的相关营销理论,在调查研究的基础上,对曲江国际饭店现有的营销策略进行了科学探究,期望寻找出能全面提升曲江国际饭店营销管理的有效策略。首先通过学习分析市场营销和酒店营销理论,对曲江国际饭店内部营销环境进行探究,查找了目前曲江国际饭店在营销工作中存在的问题及原因,运用SWOT的分析工具,科学地分析了曲江国际饭店目前存在的优劣势和市场发展机遇和威胁,提出了曲江国际饭店具有针对性的营销策略。其次是运用STP目标市场理论对曲江国际饭店目标市场进行细分,进行全新市场定位,制订切实可行,适合曲江国际饭店生存和发展的营销组合(4P)策略。最后根据新制定的酒店营销组合4P策略实施方案,同时为了保障曲江国际饭店营销策略的顺利实施,提出了具有针对性的保障措施。本文选择有色集团下属的曲江国际饭店的营销策略作为案例研究,期望能够在激烈的市场竞争中,找出提升曲江国际饭店经济效益的营销管理方案,也为酒店行业营销管理研究提供较为典型的案例。