【摘 要】
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鱼糜制品,每年在日本拥有巨大的消费量。鱼糕,作为传统的鱼糜制品,占据鱼糜制品市场的很大一部分。另一方面,鱼油里面含有多不饱和脂肪酸(PUFA)能够显著改善人们的健康水平。人类流行病学和动物实验表明,经常食用鱼油心血管疾病的发病率以及死亡率。近来,很多加工食品尝试将鱼油添加进产品中,比如鱼糜制品。多不饱和脂肪酸(PUFAs)对人类健康起着重要的益处,但是当鱼油在加工储藏中极容易被氧化。另一方面,在先
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鱼糜制品,每年在日本拥有巨大的消费量。鱼糕,作为传统的鱼糜制品,占据鱼糜制品市场的很大一部分。另一方面,鱼油里面含有多不饱和脂肪酸(PUFA)能够显著改善人们的健康水平。人类流行病学和动物实验表明,经常食用鱼油心血管疾病的发病率以及死亡率。近来,很多加工食品尝试将鱼油添加进产品中,比如鱼糜制品。多不饱和脂肪酸(PUFAs)对人类健康起着重要的益处,但是当鱼油在加工储藏中极容易被氧化。另一方面,在先前的研究中已经证明了鱼油处于乳化状态(Emulsion state)时的氧化稳定性要远远高于堆积状态(B
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重金属和多环芳烃(PAHs)是环境中普遍存在的两类污染物,具有致癌、致畸和致突变性,不仅破坏生态系统平衡,还可通过食物链进入人体,对人类健康产生严重危害。因此,探索经济、安全、高效的环境污染物治理技术去除环境中的重金属和多环芳烃污染物刻不容缓。本文以造纸黑液中提取的木质素为前驱体,制备了一系列功能性多孔碳材料,并对其进行改性,利用吸附法和高级氧化技术实现了对水中重金属Cd(Ⅱ)、1-萘酚及萘的高效
全球社会经济的迅猛发展造成传统化石燃料供不应求,人类不得不想方设法开发大量的传统化石能源以供使用。然而,资源有限的传统化石能源被人类大量的开采与利用后,带来的环境污染和能源稀缺两大问题严重阻碍了社会可持续发展。近年来,绿色清洁可再生能源的开发替代传统化石能源成为解决这些问题的热门方法。氢能(H_2)作为一种高效清洁的二次能源载体是人类可持续发展的必然选择。当今,光催化分解水制氢技术以太阳能为驱动力
组蛋白翻译后修饰是一种重要的表观遗传现象,是核糖体上特殊酶合成的蛋白质的共价化学修饰。组蛋白乙酰化是组蛋白翻译后修饰不可或缺的一部分,在调控基因组的稳定性、修复受损DNA、控制染色体转录、控制营养物质代谢等方面发挥着不可替代的作用。更重要的是,组蛋白乙酰化还与多种人类疾病有关,如癌症、白血病、阿尔茨海默病和心血管疾病。值得注意的是,组蛋白乙酰化还与植物的生长发育(花、根、种子)以及器官的生长过程中
燃料电池是目前发展前景最好的能源装置,其清洁高效、对地球环境几乎没有污染,可替代传统化石燃料以缓解能源稀缺和环境污染等问题。但燃料电池阴极的氧还原反应(ORR)动力学过程缓慢,需要商业化Pt/C来增强。Pt/C催化剂储量稀少、稳定性和耐甲醇性能差等缺点,限制了燃料电池的大规模使用。因此,探究研发成本低、高效稳定的ORR催化剂来替换商业化Pt/C成为当今研究的重点。本论文基于非贵金属Fe元素,利用简
目的:本研究通过观察藿枳汤加味方联合恩替卡韦对慢性乙型肝炎(Chronic hepatitis B,CHB)肝纤维化患者的临床疗效,进一步验证藿枳汤加味方抗肝纤维化的疗效。方法:选取于2019年2月至2020年6月之间,在厦门市中医院肝病中心经肝活检肝脏组织学确诊满足S2-S3的慢性乙型肝炎患者110例,将符合入组标准的患者进行随机分为两组,治疗组55人,采用藿枳汤加味方联合恩替卡韦治疗,对照组5
目的:本课题旨在评估中药穴位敷贴联合聚乙二醇干扰素α-2b(Peginterferon alfa-2b,PEG-IFNα-2b)治疗对肝郁脾虚证慢性乙型肝炎(chronic hepatitis B,CHB)患者的生活质量、抗病毒疗效及可逆性骨髓抑制的影响。探讨穴位敷贴在PEG-IFNα-2b治疗CHB的临床应用上能否改善患者生活质量,增加其抗病毒疗效,为抗病毒疗程的顺利进行保驾护航。方法:本临床研
市政工程和园林工程的建设越来越重视人与环境的和谐统一,“海绵城市”理论和“节约型绿地”概念的引入为生态环保型的材料提供发展契机。多孔透气的透水混凝土也因其生态价值,受到社会的关注和认可,透水混凝土既可以调节城市热岛效应,也可以用于园路铺装,但在工程实际使用的过程中发现,透水混凝土的多孔结构会限制其应用范围。本文针对透水混凝土材料的薄弱之处进行改进,采用对比试验确定最佳纤维类型,设计正交试验研究各项