土地适宜性评价是根据某种用途对土地进行合理化分析的过程，土地适宜性评价最实质的东西就是将土地进行分类和评价。作为信息技术的代表，将GIS技术运用到农业用地的适宜性评价中，不仅能够为土地管理工作提供参考，而且还能从宏观角度上把握土地的分配。糜子作为陕北黄土高原主要种植的粮食作物，现有研究中鲜有对糜子作物的适宜性评价的研究，因此，本文选取了位于陕北黄土高原地区的府谷县作为研究对象，运用数学模型法、层次分析法和GIS等技术，对府谷县土地利用格局进行分析并研究了土壤中养分的基本特征、变异特征和丰缺度，从而对全县耕地糜子进行了适宜性评价，为现代农业的研究提供科学依据，本文的主要结论有：（1）对府谷县土地利用的数量格局从多样化、集中化、组合类型和区位指数四个方面进行分析可知，府谷县土地利用类型较为丰富，多样化水平较高（0.611）；集中化水平较低（92%）；耕地、林地和草地为主要用地类型；耕地具有重要的区位优势意义（1.518）。（2）通过对府谷县土地利用空间结构分析可知，府谷县耕地、建设用地和水域随地形位指数增加而剧烈下降，草地、林地和园地稳中有升，其他土地随地形变化最为敏感；从斑块数、斑块面积和斑块密度来看，耕地（24.50%）、林地（12.12%）和草地（57.74%）为主要景观基质，水域、建设用地和其他土地聚集度低，空间分布零散，从斑块结合度指数可以看到草地、耕地和林地连通性较好。（3）对糜子种植而言，府谷县土壤有机质含量偏低（<10g/kg），碱解氮含量中等（25~40mg/kg），有效磷含量偏低（5~10mg/kg），速效钾含量中等（70~100mg/kg）。（4）耕地糜子种植适宜性水平分异大，高度适宜的耕地面积占总耕地面积的11.20%，适宜占28.99%，二者多沿河流阶地分布；勉强适宜占54.62%，遍布黄土丘陵区；不适宜占5.19%，呈点缀状分布于中部黄土丘陵区。增施碱解氮和有效磷，提高土壤有机质含量，保持土壤速效钾含量，同时注意改善土壤结构，提高土壤抗旱保肥和供肥能力，进一步提高糜子种植适宜性水平。