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近江牡蛎(Crassostrea hongkongensis)是我国华南沿海重要的海洋养殖经济贝类,主要分布于广东和广西沿海。呼吸和排泄是贝类新陈代谢基本的生理活动,是研究贝类能量学、贝类养殖容量以及评价贝类对海洋生态系统影响的重点内容。本文采用室内静水模拟现场的方法,研究了不同规格近江牡蛎在秋季时呼吸和排泄生理参数的变化,建立了能量收支模型,为近江牡蛎养殖容量调查及生理生态的研究提供参考,并分析了近江牡蛎养殖对环境的影响。结果概述如下:不同规格近江牡蛎的耗氧率和排泄率之间均有极显著差异(P<0.01),近江牡蛎的耗氧率、排氨率和排磷率随软体干重的增加而降低,呈负相关关系,Ro=1.8232W-0.7600(r2=0.8313,P<0.01)、 Rn=0.0930W-0.6582(r2=0.7444,P<0.01)、Rp=12.5555W-0.8874(r2=0.9224,P<0.01)。而对O/N和N/P的影响未达显著水平(p>0.05),不同规格近江牡蛎的O/N比值较高,N/P呈上升趋势。贝类能量收支是能量学研究的重点内容,贝类通过滤食颗粒有机物获得的能量,部分以粪便的形式排出体外,部分用于自身的呼吸作用,极少部分通过排泄代谢排出体外,剩下的部分能量用于贝类性腺发育或自身生长成为贝类身体的组成成分,为此大量学者建立了不同的贝类能量收支模型。本实验不同规格近江牡蛎的能量收支如下:A:100C=27.21F+16.46R+1.23U+55.10PB:100C=33.22F+7.22R+0.63U+58.93PC:100C=58.22F+6.62R+0.67U+34.49PD:100C=64.22F+7.33R+0.70U+27.75P结果表明,近江牡蛎的摄食率、同化率和毛生长率随贝类规格的增大而逐渐减小。方差分析显示不同规格近江牡蛎的摄食率、同化率有显著性差异(P<0.05)。生长能、呼吸能和排粪能占摄食能的比例分别为27.75%~58.93%;6.62%~16.46%;33.22%~64.22%。排泄能所占的比例较小(<2%)。随着近江牡蛎贝类规格的增大,排粪能所占比例增加,呈正相关关系,而排泄能无明显的相关关系。近江牡蛎用于生长的能量随规格的增大而减小,积累的大部分能量用于生长和性成熟。