桂花（Osmanthus fragrans Lour.）是一种集绿化、美化和香化为一体的观赏园林树种，是我国著名芳香植物，具有悠久的栽培历史。桂花在花器官形态上虽较保守，但某些品种也出现一些如花瓣增多、减少、重瓣、台阁、雄蕊增多等变异现象。本文利用石蜡切片、扫描电镜等方法对四季桂品种群的‘天香台阁及其它四个品种群的代表种进行花芽分化、花粉特征、花瓣表面纹饰等的形态解剖学的研究，初步探讨了桂花的花器官变异与进化的关系。通过研究，得出如下结论：　　 1.潢川金桂、籽银桂、丹桂、四季桂的花芽分化都从5月底开始，到9月中旬开花时结束，历时4个多月。可分为总苞分化期、花原基分化期、顶花花被分化期、雄蕊分化期和雌蕊分化期共5个时期。其中，四种桂花的雄蕊发育相同，都能形成完整的花粉囊及成熟的花粉粒，但是雌蕊的发育存在明显的差异：可育的潢川金桂和籽银桂的雌蕊发育正常，雌蕊原基形成2个突起，逐渐闭合后形成正常的柱头、花柱和子房；而不育的丹桂及四季桂的雌蕊原基在形成2个突起后并不能闭合发育，而是形成2片叶状体，没有柱头、花柱及子房的出现。‘天香台阁具三种不同的花芽，即正常花芽、特殊花芽、叶状花的台阁花芽。其中正常花芽和特殊花芽形态分化相同，分为总苞分化期、花原基分化期、顶花花被分化期、雄蕊分化期及雌蕊分化期共5个时期，历经约5个月；而叶状花的台阁花芽没有雌蕊原基的形成，而在最后形成台阁，共历时约一个月。三种花芽均不能形成正常雌蕊，正常花芽和特殊花芽的雌蕊退化为叶状心皮，而台阁花芽雌蕊退化，内部形成生长点，分化为枝条。‘天香台阁原始的母本突变枝条，是性器官转变为营养器官，从而在本该产生雌蕊的位置产生了枝条。　　 2.以上5个品种桂花的花粉均为长椭圆形，极面观为3裂圆形，按照NPC分类系统分类属N3P4C5型。花粉外壁具网状纹饰，网眼纹饰细且网眼较小。萌发孔为3孔沟，沟两极窄中间宽。P值由四季桂→天香台阁→潢川金桂→籽银桂→丹桂有逐渐增大的趋势，据P及P/E的平均值来说，四季桂最小而丹桂最大。从L值看，5种桂花的萌发沟都较长，且随着随着P/E值的增大，L/P值有增大的趋势。　　 3.采用环境扫描电镜和冷冻扫描电镜分别比较观察了籽金桂，白洁，上海丹桂，天香台阁4个桂花品种花瓣表面的超微结构。结果表明：桂花花瓣上表皮细胞布满规则的条棱，不同品种群的品种在细胞形态及条棱分布密度、形状上有明显差异；通过冷冻扫描电镜观察，细胞条棱上及条棱之间有不等量颗粒状物质分布。这些差异都和不同品种群桂花香气散发的浓淡有一定的关系。