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为了研究种子热泵变温干燥过程中传热传质以及生命物质的变化规律,对热泵干燥系统进行仿真,对种子变温干燥的水分扩散过程进行模拟,再结合热泵干燥实验和种子生理实验,进行了干燥模型研究和种子干燥后生理活性的分析。文章的主要工作如下:1.种子水分扩散经验、半经验模型种子根据自身种类、干燥方式、干燥温湿度的不同其适用的水分扩散经验、半经验模型不同。我们通过热泵干燥实验,得到了白菜种子在热泵干燥过程中的含水率下降曲线,对曲线进行拟合,确定出各种经验模型中的参数,对今后计算白菜种子在特定的热泵干