桑黄的生物学特性及其发酵培养条件的优化

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本文以4个不同产地的桑黄菌株为研究对象,分别对桑黄固体培养基及其培养条件的优化、桑黄液体培养基及其培养条件的优化及桑黄液体深层发酵培养进行了较深入的研究,主要研究结果如下:1.桑黄固体培养基及培养条件的优化试验研究了不同的母种菌龄、碳源、氮源、碳氮源浓度组合、微量元素及其浓度组合和温度对桑黄菌丝生长量的影响。结果表明:在母种平皿上半径3cm处打菌碟接种时,4个桑黄菌株的菌丝生长量均达到最大值;菌丝生长最适合的碳源、氮源及其浓度组合为:葡萄糖3%、蛋白胨4%;微量元
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