旅游作为一种特殊产业和大规模的社会现象，是从20世纪50年代以来随着产业革命和工业化的出现而产生的。中国旅游业经过50多年的发展，显示出蓬勃的生机和巨大的市场开发潜力，为世界经济和社会文化的发展做出了积极的贡献。然而，在旅游为目的地带来巨大经济效益的同时，目的地的自然、社会文化环境也发生了一定程度的改变。20世纪80年代以来，随着可持续理论研究的不断深入，人们开始将研究的视角转移到旅游对社会文化的影响问题上来。 广西龙胜旅游业经过20多年的发展取得了显著的成绩，旅游业已初具规模。本文以广西龙胜金坑红瑶寨为个案研究，在对理论体系进行梳理的基础上，借助于对龙胜少数民族村寨的田野调查及访谈、记录，分析旅游开发背景下金坑文化变迁的现状、本质，并提出民族文化保护与开发的几点思考。其特色和创新努力在于揭示出旅游给目的地变异带来的一般规律。文章共分为六章，主要内容如下： 第一章：引言。本章主要阐述论文研究的背景及意义、国内外研究现状、研究思路、研究方法及资料来源。 第二章：理论研究。首先对论文所涉及到的概念，如民族文化、民族文化旅游、文化变迁进行归纳总结，明确本文所研究的范围。与此同时，对论文所涉及到基础理论，如旅游人类学理论、文化变迁理论，可持续发展理论进行初步的探讨。 第三章：实证研究。论文选取广西龙胜金坑红瑶寨作为研究对象，针对红瑶寨聚居地的自然、文化、生态环境以及红瑶的民族文化特点与繁衍做了简要的描述。 第四章：调查结果进行归类、整理与分析。本章对调查结果进行了全面深入的总结、分析和归纳。作者认为旅游业的迅速发展加速了民族文化的变迁速度。随着旅游业的不断深入，红瑶的社会制度、家庭结构、语言、文艺、价值观等产生了不同程度，甚至是不可逆转的变化。 第五章：思考与建议。本章着重分析了旅游业对红瑶社会文化带来的积极影响以及消极影响，并对红瑶传统文化的传承、保护与开发提出了自己的思考和建议。 第六章：主要结论及不足之处。