新中国成立初期，中国共产党解决粮食问题的实践，主要是根据粮食问题产生的不同原因有针对性地采取不同的措施，大致经历了三个阶段。1949年到1952年的三年间，利用政权力量对粮食进行合理调配，利用市场机制使粮食得到正常流通，同时制定政策刺激粮食生产，加大国家对粮食生产的投入；1953年到1954年的两年间，根据国家大规模经济建设和城镇人口发展的情况，采取了控制粮源的措施，制定了统购统销政策，将粮食的收购和销售控制在国家手中；1955年之后，则针对统购统销造成的农村关系紧张等问题，为了完善和改进统购统销政策，采取了定产、定购、定销的办法。新中国成立初期，中国共产党解决粮食问题的实践总体上是成功的，积累了许多宝贵的经验：必须依靠社会主义制度，遵循生产力发展的规律来领导和解决粮食问题；必须注重国家的统一管理和调度，切实抓好粮食生产、分配和流通各个环节；必须不断总结粮食工作的经验，根据实际情况灵活制定政策；必须具有辩证思维，使粮食工作具有系统性；必须提高种粮比较效益，增加粮农收入。这些经验，对当下解决粮食问题，确保国家粮食安全具有一定的现实意义。