分根交替灌溉对番茄生长及水分分布的影响研究

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番茄是我国最重要的蔬菜品种之一,近年来,国内外学者就土壤水分状况对番茄植株的影响研究逐渐增多。灌溉水是温室蔬菜所需水分的主要来源,制定合理的灌水方案与精确的技术参数有助于提高蔬菜对土壤水分和养分的吸收能力,有效提高水分利用效率,提质增产增效,提高经济效益。本研究以番茄为研究对象,采用滴灌灌溉技术开展田间灌溉试验,研究分根交替灌溉、固定灌溉和常规灌溉在不同灌溉水量下的响应,从土壤水分布规律及其对灌溉水量和灌溉方式的响应着手,结合番茄耗水过程监测,番茄产量和品质指标测定,揭示番茄生长的生理形态、产量、水分利用和品质对番茄灌溉方式及水量控制的响应机理。主要研究内容及结论如下:(1)分根区交替灌溉在轻度亏水处理下,较常规灌溉有效地控制了番茄株高,增加了茎粗、叶面积指数以及叶片SPAD值,有效减少了植株生长冗余。不同处理番茄株高、茎粗和叶面积指数符合Logistic曲线“慢—快—慢”的生长规律。(2)在整个生育期内,同样灌溉水量下分根交替灌溉方式处理番茄耗水较其它灌溉处理具有优势,单从节水效果分析来看,分根交替灌溉和固定灌溉都强于常规灌溉。水分处理相同的情况下,分根交替灌溉下耗水仅为常规灌溉的61.7%。(3)通过三种不同灌溉方式处理下的各侧含水率变化比较,可以看到,灌溉方式对植株左中右各侧影响分明,在分根交替处理下不同的含水率会在植株两侧交替形成半湿润区,通过反馈调节刺激植株生长,另一方面,这样的干旱湿润转化环境下水分会从湿润半区土壤流向干旱半区,加大了水分和养分的侧向移动,从而达到减少深层渗漏和养分过多流失的目的。(4)与常规灌溉相比,分根区交替灌溉处理显著提高了番茄的单株果数和单株产量,降低了单果重,番茄产量的提高主要是因为果实数量的增加。(5)在同样水分处理下分根交替灌溉处理比常规灌溉处理灌溉水利用效率提高了 31.2%,在一定程度上提高灌溉水利用效率,发挥了植物本身的生物学节水潜力。(6)采用分根交替灌溉,整体上可以提高果实硬度但却对果实含水量有小幅影响,在分根交替灌溉下提高水量可以提高果实的含水率和可溶性固形物含量,但会牺牲一些果实含水率作为代价。
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