刚地弓形虫(Toxoplasma gondii)是人兽共患的一种寄生虫,它可寄生于哺乳类、鸟类、爬行类以及鱼类除红细胞外的所有有核细胞内。人感染弓形虫后常无明显症状,但免疫缺陷者、先天感染的新生婴儿或器官移植者等特殊患者,常会出现严重症状甚至死亡。动物感染弓形虫后,可出现繁殖障碍或流产,对养殖业造成较大的经济损失。弓形虫可以通过肉、蛋、奶等动物性产品直接或间接地传染给人。吐鲁番市是我国的旅游胜地,这里居住的少数民族以维吾尔族居多,羊肉是主要的肉食品之一,羊肉的食品安全是当地人非常重视的一个问题,如果食用了含弓形虫包囊的未熟羊肉,可能会增加人感染弓形虫的风险。吐鲁番市羊弓形虫感染情况目前尚不清楚,也未见有报道。本研究旨在了解吐鲁番市羊弓形虫感染情况,评估人吃羊肉后感染弓形虫的风险,为防控羊弓形虫感染提供基础数据。2014年至2015年,在吐鲁番市各屠宰场和养殖户,随机采集797份羊血液及对应的肉、肺门淋巴结等内脏样品。分别采用免疫学和分子生物学方法对该市的羊进行了弓形虫感染情况调查。实验一:应用间接血凝方法检测797份羊血清中的弓形虫抗体。结果显示,弓形虫抗体阳性的羊为55只,弓形虫感染率为6.9%,其中,母羊的弓形虫感染率为9.6%,公羊的弓形虫感染率为2.6%;2岁以上的弓形虫感染率为11.8%;1岁以内的弓形虫感染率为2.4%。实验二:应用PCR方法对采集的797份羊血液、肉及内脏样品进行弓形虫B1基因检测。结果显示,血液中检出5份阳性,羊肉及内脏组织全部为阴性。实验三:对PCR检测结果为阳性的样品腹腔接种于10只小鼠,盲传三代,处死出现临床症状的小鼠,对其血液、腹水和内脏组织,采用瑞氏染色和PCR方法分别进行病原学和B1基因检测。结果显示,盲传二代的小鼠腹水中观察到弓形虫速殖子,盲传三代的小鼠内脏中观察到弓形虫包囊,内脏经PCR检测,出现弓形虫B1基因特异性目的条带。结论:吐鲁番市的羊存在弓形虫感染,但感染率不高;羊肉经过煮熟后食用,人感染弓形虫的风险不大。