滨州市无公害蔬菜产业现状、存在问题及发展对策的研究

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蔬菜是人们生活中不可缺少的食品之一,其安全问题普遍为世界所关注。本文概述了无公害蔬菜的概念、特征,分析了国内外无公害蔬菜生产现状,明确了无公害蔬菜对生产环境、施肥、用药、技术、管理和经营等关键环节要求,从分析滨州市无公害蔬菜标准化生产的现状入手,找出制约滨州市无公害蔬菜产业发展的瓶颈,进而提出滨州市无公害蔬菜产业的发展对策:(1)搞好宣传,加大培训力度,提高认识。通过宣传与培训,增强菜农的蔬菜质量安全意识,推动无公害蔬菜标准化工作顺利进行。(2)加强领导,建立健全各种监管体系,实行无公害质量认证。对那些质量有安全保证的蔬菜设置合理的价格,让生产者获得更高的利润,让消费者免除后顾之忧。政府监管非常必要,它是解决我国蔬菜农药残留问题的关键。(3)加强管理,科技创新,坚决贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针,走产、学、研结合的路子。(4)研究对策,加大投入,推进蔬菜产业化。(5)加强无公害蔬菜田的无害化管理,从源头上控制污染。
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