近些年来，随着新课程改革在我国全面展开，演示实验这一方法在高中物理教学过程中受到越来越多的重视。但是在自然状态下的现实教学过程中，演示实验的教学效果与教学目标之间还存在着极大的差距，很多教师的演示实验都处于“无用功”或收效甚微的状况。本研究试图从一个新的角度--演示实验过程中师生互动情况来评价演示实验的教学效果，并在此基础上总结一些演示实验过程中师生良性互动形成的教学策略，以此作为参考，为新入职年轻教师演示实验教学的进步提出一些可行性的建议，希望对年轻教师提升教学质量有所帮助。　　 本研究以演示实验及课堂师生互动理论为研究的理论基础，以观察主要研究方法，以轶事记录法为研究的资料记录方法。此外，研究还结合开放型访谈的方法来补充研究所需的资料。研究的对象有北京师范大学附属实验中学新入职教师冯老师及实习教师小F，高级教师王运淼老师。　　 研究首先根据师生互动本质理论并结合高中物理课堂演示实验教学过程的特点，建构出演示实验教学过程中师生互动评价标准，并以此为标准，考察了新入职年轻教师演示实验教学过程中师生互动的状况。通过观察发现，新入职教师演示实验教学过程中师生互动有很多不和谐的现象，其教师方面的原因有：演示实验前教师的准备不足，实验过程中教师操作不恰当引起学生注意力分散；教师忽视学生观察方法、观察思路的培养；教师在分析实验过程中逻辑混乱；教师的语言有很多的缺陷；教师忽视与学生的语言之外的非语言交流。　　 研究总结了北京师范大学附属实验中学高级教师王运淼老师演示实验过程中建立起良性师生互动的一些成功经验：重视学生课堂主人意识、参与意识的培养；演示实验的课前准备充分；重视学生观察能力的培养；注意演示实验过程中的语言行为；重视非语言行为对师生互动的影响。　　 在以上研究的基础上向新入职年轻教师提出了一些具有可行性的教学建议，希望能够为提高新入职教师演示实验教学水平有所帮助。