膳食及血清类胡萝卜素与燃煤型氟中毒关系的病例对照研究

来源 :遵义医科大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jinlu2010

【摘要】

：

目的:氧化应激被证实在氟中毒过程中发挥着重要作用,类胡萝卜素具有较强的自由基清除能力,体外和体内研究已证实类胡萝卜素能拮抗氟中毒引起的机体损伤,但类胡萝卜素与氟中毒的流行病学调查还未见报道,因此,本研究拟探讨类胡萝卜素(β-胡萝卜素、β-隐黄素、α-胡萝卜素、番茄红素、叶黄素/玉米黄质素和总类胡萝卜素)膳食摄入量及血清水平与燃煤型氟中毒的关联并筛选出效应较强的胡萝卜素,为氟中毒预防控制提供新的科学

【作者】

：

杨胜

【出处】

：

遵义医科大学

【发表日期】

：

2019年01期

【关键词】

：

病例对照研究类胡萝卜素燃煤型氟中毒膳食摄入血清水平

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