【摘 要】
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杏鲍菇的生长发育对周围环境因素具有很强的依赖性,主要的影响因素包括:温度、湿度、二氧化碳浓度、光照强度等,对于杏鲍菇不同的生长时期以及生长阶段,这些因素对其影响程度又各有差异。目前,对杏鲍菇子实体的环境因素影响的研究已经取得了一定的成效,但是对杏鲍菇菇蕾分化期的环境因素影响,特别是湿度场分布均匀性的影响尚欠完善。本文依托宁夏彭阳食用菌综合科技示范基地,在课题组前期研究的基础上,本文主要研究杏鲍菇菇
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杏鲍菇的生长发育对周围环境因素具有很强的依赖性,主要的影响因素包括:温度、湿度、二氧化碳浓度、光照强度等,对于杏鲍菇不同的生长时期以及生长阶段,这些因素对其影响程度又各有差异。目前,对杏鲍菇子实体的环境因素影响的研究已经取得了一定的成效,但是对杏鲍菇菇蕾分化期的环境因素影响,特别是湿度场分布均匀性的影响尚欠完善。本文依托宁夏彭阳食用菌综合科技示范基地,在课题组前期研究的基础上,本文主要研究杏鲍菇菇蕾分化期湿度的影响,通过实地的勘测分析,在测试数据的基础上,利用ANSYS实现湿度场的模拟仿真,提出适合当地栽培室环境的湿度调节策略,主要内容如下:（1）通过实地勘测环境因子数据以及杏鲍菇在其影响下的生长状况,利用MATLAB进行数据分析,获得不同位置、不同湿度下的菇蕾分化期生长速率模型以及初步的湿度层分布规律。（2）使用SolidWorks进行栽培室三维仿真建模,并利用ANSYS进行三维建模下栽培室的湿度场仿真,得到湿度场模型后,结合湿度场的仿真模型以及生长速率模型,提出适合当地栽培室环境的湿度调控策略。（3）使用模糊控制对传统的PID控制进行改善,弥补传统控制大滞后、大超调的缺点,从而达到应对不同方位进行优化控制的目的,依据所提出的控制方法,利用Labview软件,结合上位机进行控制系统的优化设计,并通过实验验证发现,控制效果良好,能够减少电能的消耗。本文为了进一步提高杏鲍菇生长的均匀性及整体品质,通过对菇蕾分化期的湿度场研究,完善了杏鲍菇生长周期的理论基础,并对欠缺合适湿度的位置进行智能控制,为后续的研究提供了理论依据。
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