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本试验材料采用优良马铃薯品种早大白和费乌瑞它。2007年10月进行预备试验,2008年11月进行重复试验。试验设①免耕覆盖水稻秸秆(4 cm),②免耕覆盖水稻秸秆(8 cm),③免耕覆盖水稻秸秆(4 cm)后盖白色地膜,④免耕覆盖水稻秸秆(8 cm)后盖白色地膜,⑤免耕覆盖水稻秸秆(4 cm)后盖黑色地膜,⑥免耕覆盖水稻秸秆(8 cm)后盖黑色地膜等6个处理。随机区组排列,重复3次。从免耕马铃薯的株高、冠幅、出苗速率、干物质重量,叶绿素含量、根系活力、硝酸还原酶活性、淀粉酶活性、蔗糖转化酶活性以及产量和品质指标等方面研究了不同覆盖方式对免耕马铃薯农艺性状和生理特性的影响,尝试探讨了不同覆盖方式影响免耕马铃薯农艺性状、生理生化特性以及产量和品质的原因。结果如下:
1、不同覆盖方式对免耕马铃薯农艺性状的影响:
试验结果表明:不同的覆盖方式对免耕马铃薯出苗率、平均株高、平均冠幅和干物质重量有一定的影响。6种覆盖方式中,盖草较薄(4 cm)的处理(1、3、5)的平均出苗率高于盖草较厚(8 cm)的处理(2、4、6),平均株高、平均冠幅和干物质重量亦表现出相似的差异结果。其中,处理3的平均出苗率、平均株高、平均冠幅和干物质重量均与其它处理达到了极显著或者显著的差异水平。
2、不同覆盖方式对免耕马铃薯生理生化特性的影响:
试验结果可知:不同的覆盖方式对免耕马铃薯的叶绿素含量、根系活力、硝酸还原酶活性、淀粉酶活性、蔗糖转化酶活性、马铃薯植株N、P、K含量等生理生化指标有不同程度的影响。处理3的叶绿素含量在免耕马铃薯整个生育期中,均高于其它处理;处理1的硝酸还原酶活性和淀粉酶活性均高于其它处理;在整个生育期中,以免耕覆盖稻草4 cm的马铃薯叶片蔗糖转化酶活性最低,在苗期至结薯初期,处理2、3、4、5、6均保持相似的活性;处理3、5与其它处理间N的含量差异达到了极显著的差异水平;处理1、2与其它处理间的K含量达到了极显著的差异水平;各处理间植株的P含量差异不显著。
3、不同覆盖方式对免耕马铃薯经济产量和品质的影响:
试验结果指出:免耕栽培不同的覆盖方式对马铃薯块茎的可溶性还原糖含量和可溶性淀粉含量在一定程度上有影响;对可溶性总糖含量和可溶性蛋白质含量影响不显著。盖4 cm稻草的处理(处理1、3、5)与盖8 cm稻草的处理(处理2、4、6)相比,前者的还原糖含量明显低于后者,处理3与处理4的差异达到了0.05显著水平。盖草较薄(4 cm)的处理(1、3、5)的淀粉含量明显高于盖草较厚(8 cm)的处理(2、4、6),其中,处理2与处理5、3、1、6、4之间淀粉含量的差异达到了0.01的极显著水平,处理5、3与处理1之间达到了0.05的显著差异水平;前者除绿薯率高于后者外,其经济产量、单株产量和商品薯率均优于后者。
综合各项指标可知:免耕栽培马铃薯加盖不同厚度的稻草和不同颜色的地膜显著影响马铃薯的农艺性状、生理生化指标,以及经济产量和品质。就本试验而言,在覆盖较薄稻草层的基础上加盖白色地膜的处理方式在产量和品质上均比较理想。