手性环氧化物是有机合成中非常重要的手性合成砌块，可以方便地合成许多有生物活性的手性化合物，因而在手性合成和医药工业上具有极其重要的应用价值。 手性苄基缩水甘油醚(benzyl glycidyl ether, BGE)是许多昂贵新型药物合成的原料和关键中间体，如(R)-BGE是合成acetogenins等一大类免疫抑制剂的重要原料；MMOL／LP-2抑制剂ABT-770是一种新型抗癌药物，(S)-BGE是其合成的原料；SPIKET-P是海洋天然药物spongistatin 1的新型药效团，具有抗肿瘤的作用，(R)-BGE是合成SPIKET-P的起始原料。本文即试图筛选能高度对映体选择性的水解外消旋BGE的菌株，并对其发酵产酶条件和拆分条件进行研究。 以BGE为唯一碳源从土壤中筛选到了8株环氧化物水解酶产酶菌株，其中一株黑曲霉G5对映体选择性很高，能将BGE立体选择性水解，保留(R)-BGE。 该菌株产生EH的最佳培养基组成为：蔗糖1.0％、玉米浆2.0％、NaCl1.0％，初始pH为4.0。250 ml三角瓶装30 ml，120 r／min摇床上30℃培养30h后收集菌体。对20 mmol／L底物，水解3h后保留(R)-BGE，其ee值达100％。 最适拆分条件为：底物BGE浓度20 mmol／L，pH 6.5，用50 mmol／LTris-HCl缓冲液配制转化液，菌液量与转化液量比为5，转化液中添加20 g／L的吐温60，于30℃下进行转化。转化3h后(R)-BGE的ee值达到100％，转化率为43.3％。 在最适转化条件下，利用200 mg／ml的冻干粗酶制剂对200 mmol／L BGE进行转化，7h后(R)-BGE的ee值达100％，转化率为45.3％，表明该酶制剂可用于高浓度BGE的拆分。