黄瓜（Cucumis,ativu:L.）葫芦科黄瓜属一年生草本,是重要的设施蔬菜作物之一。近些年来,随着设施蔬菜的不断发展,植物耐盐性研究不断深入,从能量供应的细胞器线粒体方向的深入研究耐盐机理和耐盐品种的选育具有重要意义。本试验通过采用耐盐性弱的品种‘CQ’和耐盐性强的品种‘BM’作为试验材料,对其幼苗进行盐胁迫处理,然后对幼苗根系形态的生长情况,线粒体氧化伤害和抗氧化系统,线粒体超微结构,线粒体电子传递链,线粒体膜特性以及氮代谢的进行研究,主要结果如下:1、本试验通过对6个黄瓜品种进行盐胁迫后根系测定,筛选出耐盐性弱的品种‘CQ’和耐盐性强的品种‘BM’作为试验材料。其Ca（NO₃）₂胁迫浓度为70 mM。2、Ca（NO₃）₂胁迫导致黄瓜幼苗根系生长受抑制,根长、表面积、根尖数均显著降低,而根系直径则显著上升,耐盐性强的品种‘BM’根长等方面都显著大于耐盐性弱的品种‘CQ’,在根系直径的方面则低于耐盐性弱的品种。3、Ca（NO₃）₂胁迫处理下两种黄瓜幼苗根系线粒体的MDA含量、H₂O₂含量和O₂.^-产生速率随时间的增加均呈现出逐渐上升的趋势,SOD、POD的活性是逐步上升的,而CAT的活性逐步下降。说明盐胁迫能够造成黄瓜氧化伤害的增加,但抗氧化酶部分却受损,从而导致氧化伤害的进一步增加。4、Ca（NO₃）₂胁迫下耐盐性强的品种‘BM’的电子传递链活性高于耐盐性弱的品种‘CQ’。耐盐性强的品种‘BM’线粒体传递链中复合体Ⅱ较耐盐性弱的品种‘CQ’有较高的活性。通过增加复合体Ⅱ的活性,加大电子传递速率,增加根系细胞能量供应,为根系生长提供更多的能量。5、Ca（NO₃）₂胁迫会破坏线粒体的膜结构,使线粒体內嵴弯曲,双层膜消解,内部出现中空。随着结构的破坏存在,线粒体通透性增加,流动性降低,致使离子通过量增加,线粒体的能量供应受抑制。6、Ca（NO₃）₂胁迫下黄瓜幼苗根系中NO₃^-含量显著增加,而NH₄⁺含量显著降低,NR和NIR活性都显著降低,NO含量和NOS活性则也是显著降低。