广州地处珠江三角洲腹地，濒临南海，有2000多年悠久的历史。自秦代建城以来，广州一直是我国南方地区的政治、经济、文化中心和全国重要的商业贸易口岸。特殊的地理位置，长期的文化积淀使广州城市具有极强的地方特色。明清时期的广州城经济发达，城市建设活跃，城内外水系遍布，具有“依山傍水，襟江临海”等特点。以此时期的广州城作为研究对象来研究城水互动关系，具有典型性。本文立足建筑学对城市形态的关注，综合运用历史地理学的理论和方法、史料考证、数据统计和地图、文本解读等方法，从城市水环境角度来研究广州城市的发展演变过程，一方面总结出广州城市发展与水环境互相作用关系的历史规律，另一方面揭示出水环境在城市发展过程中的价值所在，同时充分还原和反映广州自身“岭南水乡”的地域特色。本文首先梳理从汉代南越国时期到元代有关广州城市发展和水环境变迁的研究文献和图纸，从水环境对城市选址、形制、格局等方面的影响和城市建设发展对水环境变化的影响两个方面，整理出明代以前广州城市演进发展、水陆变迁的历史脉络和相互关系。在此基础上，本文针对明清时期的广州，从宏观到微观层面探讨城市水环境与城市发展的互动关系。这是全文的重点内容。首先是对这一时期广州城内外水环境和城市整体格局的变化作一总体的整理和概述。然后分别从“水影响城”和“城影响水”两个方面展开论述其相互影响的作用内容、作用方式和作用力度。最后，以以上的研究作为基础，总结和归纳出本文结论。本文结论分为两方面——一方面是通过对历代广州城水关系的探讨，总结出广州城市发展与水环境变化相互作用的历史演变规律；另一方面是通过研究水环境对城市的影响作用，归纳出水环境在城市发展过程中的价值体现。