【摘 要】
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采用大豆蛋白质作塑料有着良好的应用前景:其用途或潜在用途集中在农业生产资料、包装材料等领域.该文首先采用差示扫描量热仪(DSC)、热重分析仪(TGA)、烘箱等研究了原料分离
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采用大豆蛋白质作塑料有着良好的应用前景:其用途或潜在用途集中在农业生产资料、包装材料等领域.该文首先采用差示扫描量热仪(DSC)、热重分析仪(TGA)、烘箱等研究了原料分离大豆蛋白粉的热性能,发现纯大豆蛋白质热失重峰在300℃左右,玻璃化转变温度在200℃以上,而在150℃烘箱中30分钟后蛋白质颜色已发生了明显的变化,热性能的数据已充分反应出对大豆蛋白质进行增塑等加工改性的必要;其次,采用HAAKE扭矩流变仪研究了增塑剂甘油、水,还原剂(ReducingAgent)Na<,2>SO<,3>和润滑剂豆油对大豆蛋白质塑料加工和力学性能的影响;第三,以分离大豆蛋白粉为基料,分别采用甘油为增塑剂,通过实验选择了最佳模压温度,研究了两种制备工艺.
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