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聚-3-羟基丁酸酯(PHB)是许多细菌在非平衡生长阶段体内碳源和能源的储藏物质,它作为一种新型的可生物降解材料,已越来越引起人们的关注.PHB的降解依赖于许多细菌和真菌分泌的一种胞外酶,它能水解聚合物成为水溶性产物.该论文工作的主要目的是通过紫外诱变筛选出能高效降解PHB的突变株,分离、纯化出PHB解聚酶,并对其进行了酶学性质的研究.