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本试验以‘优冠3号’(耐热)和‘晚抽绿阳’(耐寒)小白菜为试材,采用LED光源配置白光(W,对照)、白光:红光=4:1(WR)、白光:蓝光=4:1(WB)、白光:红光:蓝光=3:1:1(WRB)和白光:绿光=4:1(WG)5个光配方,光照强度均调节为250±10μmol·m-2·s-1,研究了小白菜对光质的需求特性,确定了其适宜的光质配比;选用紫、蓝、红、绿四种有色膜覆盖塑料大棚,以无色膜作对照,研究了有色膜覆盖对小白菜生长、产量及品质的影响,并在此基础上研究了不同透光率红色膜对小白菜生长、产量及品质的影响。主要结果如下:1.WRB和WR处理下小白菜株高分别比对照提高17.9%和7.5%,差异达显著水平;WRB处理下的叶片叶绿素a、叶绿素b、叶绿素a+b和类胡萝卜素含量最高,而对照处理下最低;WRB处理下叶片净光合速率(Pn)和RuBP羧化酶活性最高,WR、WB和WRB处理的气孔导度(Gs)分别较对照提高9.7%、47.4%和31.6%,而WG较对照降低27.8%;WRB处理使小白菜叶片有较高的PSII反应中心激发能捕获效率(Fv’/Fm’)、实际光化学效率(ΦPSII)、光化学猝灭系数(qP)、电子传递速率(ETR)和植物活力(Rfd)。2.WRB处理下总糖、还原糖、蔗糖和淀粉含量显著高于对照;WRB、WR和WB处理下蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性分别比对照高46.9%、22.3%和14.7%,WG处理与对照差异不显著,WB和WRB处理下蔗糖合成酶(SS)活性较低;WRB处理下SPS基因表达量最高、SS基因表达量最低;WG处理下全氮含量显著低于对照,其他处理与对照差异不显著;WRB处理下蛋白氮含量以及硝酸还原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)、谷氨酸合成酶(GOGAT)和谷氨酸脱氢酶(GDH)活性均最高,各种氮代谢酶相关调控基因的表达量也处于较高水平。因此,在白光的基础上同时补充红、蓝光可增强小白菜叶片光系统Ⅱ中心活性,提高光合性能,有利于小白菜干物质的积累和对光能的利用,促进碳氮代谢,可作为小白菜补光栽培的适宜光配方。3.红膜下‘晚抽绿阳’和‘优冠3号’色素含量高,光合性能强,小白菜生长量显著提高,‘晚抽绿阳’产量较对照提高7.6%,‘优冠3号’产量较对照提高10.2%,且红膜下两个品种小白菜的品质均较佳。因此,红膜可作为小白菜栽培专用膜。4.用遮阳网覆盖红色膜调节透光率分别为45%、25%和10%,以无色透明膜做对照(透光率为80%)。结果表明:透光率为45%的红膜可以一定程度减弱太阳辐射,降低温度,提高湿度,增加小白菜产量并改善品质,可作为小白菜越夏栽培的有效措施。