宜宾市烤烟焦甜香韵特征物质分析

来源 :四川农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:czqmip
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
宜宾市是四川省主要植烟区之一,为深入挖掘宜宾烟叶质量风格特色,提升烟叶特色水平,本次试验通过对宜宾烤烟焦甜香韵特色种植区域进行定位,并采用GC-MS(气相色谱质谱联用仪)分析技术和OPLS(正交偏最小二乘法)回归分析方法,研究主流烟气成分、烟叶挥发性物质、常规化学成分与烤烟焦甜香韵特色之间的关系,以明晰宜宾市烤烟焦甜香韵特色的特征性物质。主要结论如下:(1)通过对宜宾市烤烟感官质量评价发现:宜宾市兴文县、珙县、筠连县和屏山县67个样品中具有焦甜香韵特色的烟叶样品占比42%;烤烟焦甜香韵特色强的种植区域主要为兴文县周家镇、仙峰乡和珙县王家镇等。(2)通过对烟叶主流烟气成分进行GC-MS定性定量分析,共发现95种物质,对卷烟主流烟气成分与焦甜香韵特色进行OPLS回归分析,结果表明:两者关系为Y=1.0X-9.61482e-0.07,回归系数为0.9021,其中糠醇、苯酚、2-甲基苯酚、2-呋喃甲酸-4-十五烷基酯、2-甲氧基-4-甲基苯酚、3-乙基苯酚、2,3-二氢苯并呋喃、5-羟甲基糠醛、烟碱、茄酮、金合欢醇和棕榈酸甲酯等共12种物质与宜宾市烤烟焦甜香韵特色密切相关,主要为酚类化合物降解产物。(3)通过对烟叶挥发性物质进行GC-MS物质定性定量分析,共检测到70种物质,对烟叶挥发性物质成分与焦甜香韵特色进行OPLS回归分析,结果表明:两者关系为Y=0.960196X+3.01285,回归系数为0.6657,其中5-羟甲基二氢呋喃-2-酮、茄酮、3-松油烯-1-醇、大马士酮、脱氢二氢-β-紫罗兰酮、香叶基丙酮、α-异甲基紫罗兰酮、2,4-二叔丁基苯酚、1-二十三烯和4,8,13-杜伐三烯-1,3-二醇共10种物质与宜宾市烤烟焦甜香韵特色密切相关,且主要为萜类化合物降解产物。(4)通过对烟叶化学成分含量测定,并与焦甜香韵特色进行OPLS回归分析,结果发现:各化学成分对烤烟焦甜香韵特色影响的强弱顺序依次为为糖碱比、氮碱比、烟碱、总糖、还原糖、钾、总氮、氯和钾氯比;(5)烟支主流烟气成分中的3-乙基苯酚和2,3-二苯并呋喃、5-羟甲基糠醛、金合欢醇分别与挥发性物质中的大马士酮、脱氢二氢-β-紫罗兰酮、香叶基丙酮呈显著和极显著正相关;常规化学成分中的钾与主流烟气中的2-呋喃甲酸-4-十五烷基酯、烟碱和挥发性物质中的茄酮、大马士酮呈显著正相关;烟碱与主流烟气中的烟碱和挥发性物质中的茄酮呈显著正相关;
其他文献
目前,氟离子在自然环境以及人类生产生活中都体现出来巨大的影响作用。如氟化物多用于牙膏、漱口水等口腔卫生产品中预防龋齿,除此之外氟还是常见的麻醉剂、精神药物及神经毒
油井结蜡是含蜡油井生产过程中的常见问题,影响油井结蜡的因素有很多,包括温度、压力、含蜡量、流动速度、管壁特性等。南海西部涠洲6-9油田原油含蜡量11.17~21.37%、凝点34~42
随着交通运输在经济发展中的作用越来越重要,我国沿海城市的桥梁建设工程如雨后春笋,加之船舶朝着大型化趋势发展,大桥船撞的事故频繁发生,轻者船舶和桥梁受损,重者桥塌、船
ADMONT工艺是奥地利维也纳技术大学的研究者们,在通过对AB工艺大量的研究基础上,提出了的一种能够实现充分脱氮效果的AB法改进工艺。但是该工艺还未在国内推广运行,一大部分
高速车铝合金车体结构复杂、加工精度要求高,并且是后续加工和零部件安装的基础,其质量对高速车组的安全性影响重大。车体内部底架地板横向直线度直接影响后续座椅的安装,车
众所周知,Lippert-Mataga方程被广泛地应用于描述荧光探针分子的溶剂变色效应,此方程主要是以点-偶极近似模型为基础,描述溶质分子与溶剂分子之间的相互作用,而溶质分子基态
机械自紧是利用机械或液压作动力,使具有一定过盈量的冲头强迫通过厚壁圆管,使其发生塑性变形产生有益的残余应力分布,从而提高厚壁圆管的弹性强度和疲劳寿命。机械自紧设备
纤维板铣削加工中,粉尘的产生是不可避免的。纤维粉尘不仅对一线工人的生命健康产生威胁,甚至在一定条件下会引起粉尘爆炸。因此,减少木材加工车间粉尘的产生,建立清洁生产车
降维是高光谱影像应用中重要的预处理步骤,特别是在小样本情况下。本研究提出了一种名为超像素核主成分分析(superpixelwise kernel principal component analysis,SuperKPCA
白云鄂博矿主要是以铁、稀土、铌、多金属共(伴)生大型矿床,其中稀土储量占世界已查明的50%左右,铌和钍都居世界第二。白云鄂博矿有价元素矿物主要以“贫、杂、多、细”为特