该文以沈阳盛京国际高尔夫俱乐部为例,运用案例分析和实证研究的方法,对筹建期餐旅企业的人力资源管理问题进行探讨,以期给业内人士提供参考和借鉴,使企业的管理者们能重视和加强企业筹建期的人力资源管理.该文共分为五个部分,在序言部分主要阐述了中国餐旅业的现状,餐旅业的行业特点,餐旅业人力资源管理现状,餐旅业人力资源管理不同于传统人事管理的特点,以及探讨餐旅业筹建期人力资源管理的意义.在该章,作者根据个人的实际工作经验,给出了企业筹建期的界定.第二部分对盛京国际高尔夫俱乐部筹建期人力资源管理问题进行分析,是该章的重点.盛京国际高尔夫俱乐部筹建期人力资源管理主要存在以下四方面问题,一是招聘问题-主观忽视;二是培训问题-流于形式;三是考核问题--杠杆失效;四是薪资福利问题-平均主义.第三部分是该论文的重点,该章就第二部分所阐述的盛京国际高尔夫俱乐部筹建期人力资源管理存在的问题,进行对策分析.在第四部分作者分析和探讨了解决上述问题会遇到的阻力.第一是家族式的管理所带来的"人治"可能大于"法治"的问题;第二是管理者对人力资源和人力资源管理存在理念上的差距:第三是人力资源部门自身存在的问题可能带来的阻力:第四是员工的错误态度可能带来的阻力.最后一部分是该论文的小结.