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微波干燥玉米的传热传质及实验装置研究
【摘 要】
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如今国内外干燥行业的技术发展越来越快,越来越多的新型干燥技术受到各行各业广泛的关注和研究。而微波干燥技术相对于其他干燥技术具备能耗小、效率高、节能环保以及干燥后产品质量高等优点,如今应用的领域遍及医药化工、农产品、食品等行业,正逐渐占据干燥行业的市场。本文面向玉米的干燥储藏领域,利用传热传质学理论及实验分析、机械设计等技术手段研究了玉米的微波干燥机理及装置开发方法。主要内容如下:(1)玉米的微波干
【出 处】
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安徽工程大学
【发表日期】
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2019年01期
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