特色农业的产业化、品牌化是我国现代农业发展的一种必然趋势,它能够有力推进农村经济和社会的发展并促进“三农”问题的解决。但是部分地区在发展特色农业的过程中,由于自身经济基础滞后,且缺乏外部市场的有力推动,农业产业化发展起步慢、发展水平较低,.难以形成集聚发展的态势,无法将自身农业资源优势充分发挥出来。面对发展的迫切需求和存在的困难,一个地方政府如何对特色产业发展进行规划定位,如何因地制宜采取措施,利用自己独特的特色农业.资源转化为现实的经济效益,带动农民脱贫致富,成为重要的研究课题。通过研究国内外关于特色农业研究的相关文献,实地入户调查,进行问卷调查和综合对比分析,研究了长坑乡淮山产业现状、存在的问题和发展对策。本文对以下三大方面问题展开了研究:其一,对特色农业产业发展课题一些情况进行说明,包括绪论、选题意义、文献综述、理论背景和研究方法等。其二,以安溪县长坑乡为例展开了研究,通过查阅文献和对安溪县长坑乡淮山产业的发展状况的实地调研,分析安溪县长坑乡的经济社会基本概况和淮山产业的发展情况。阐述安溪县长坑乡淮山产业发展面临的现状问题及原因分析。指出长坑乡在发展淮山特色产业过程中,采取了引导农民种植淮山,加强宣传等一系列措施,虽然方案可行,但仍存在着生产、加工、市场经营以及抱团发展机制等方面的问题。其三,发展长坑乡淮山特色产业的对策建议,通过SWOT分析并借鉴国内外先进经验,提出了相应的对策和建议:提高产业规模、提高科技应用水平、提高农业经营组织化水平、扶持农业龙头企业、实施品牌战略、培育新型农民等措施。希望通过本文的研究及写作能为政府制定淮山产业发展的相关政策提供一些有益的参考。