化学课程改革中,在化学课程标准中提出高考化学命题要以化学学科核心素养为导向,融合“情境”、“问题”、“知识”和“素养”命题要素,对学生的必备知识和关键能力进行考查。高考化学工艺流程题从无机框图推断题演变而来,以真实化工生产为情境,对化工生产过程中涉及到的化学知识进行设问,是化学学科核心素养的体现,也符合当下高考化学的命题要求。但是学生对于陌生真实情境下的化工生产过程的分析却无从下手。“证据推理和模型认知”是化学的重要素养之一,也是化学的重要思维方法。因此,针对陌生情境下的化学工艺流程题来建构思维模型,有利于帮助学生实现知识的结构化,解决问题的模型化,提高运用化学知识解决实际问题的能力,体会化学在生活生产中的重要性,提升化学学科核心素养。通过对高考化学工艺流程题的相关文献的整理,分析国内外对化学工艺流程题的研究现状;本文在建构主义学习理论、问题解决理论和有意义学习理论的理论支撑下,对化学工艺、化学工艺流程题、模型建构等进行了概念界定;在前人研究的基础上,分别从教师访谈和学生问卷调查两个方面对高中生化学工艺流程题的学习现状进行研究,得出学生化学工艺流程题解题存在的障碍和化学工艺流程题的题型特点;并基于对学生学习现状,以及统计2016-2020年全国卷的高考化学工艺流程题的考查知识点,分析其命题趋势的基础上,建构与其相关的认知模型和解题模型,包括元素及其化合物、电化学、化学工艺、化工工业思想的认知模型和陌生环境的化学方程式的书写、条件控制、化学计算等解题模型;为了对模型进行检验与应用,对高一学生进行了模型的有效性实践研究,挖掘人教版高中教材必修一当中的相关化工生产素材,改编成化学工艺流程题,并且设计和实施了从铝土矿中提取铝单质的教学案例,实践后通过学生访谈和教师评价来测量学生解决问题的思维能力是否有所提高。最后,通过对化学工艺流程题的模型建构和实践研究,发现学生学习化学的兴趣、主动性和思维能力都有了一定程度上的提高,说明模型的建构是促进学生学习的一种有效的学习方法。当然,在研究的过程中,还是有不足之处需要在今后继续改进和完善的。