一、果寡糖在断奶仔猪日粮中的应用 本试验通过不同比例果寡糖饲料添加剂在断奶仔猪日粮中的应用饲养试验，确定果寡糖在饲料中的适宜用量，同时对果寡糖饲料添加剂对断奶仔猪生产性能、血清学指标以及粪挥发性脂肪酸含量的影响作了研究。试验选用80头健康、35±1日龄、平均体重8.804±0.36kg三元杂交断奶仔猪，随机分配五个处理，每处理4个重复，每重复4头仔猪。对照组使用基础日粮，试验组分别为基础日粮+50mg／kg金霉素、0.2％果寡糖、0.4％果寡糖和0.6％果寡糖。结果表明：抗生素组和各果寡糖组对生产性能都有不同程度的改善作用。日粮中添加0.4％果寡糖能够有效提高断奶仔猪日增重，改善饲料转化效率，降低腹泻率。果寡糖添加剂没有影响仔猪日采食量和死亡率，但提高了断奶仔猪血清总蛋白、清蛋白和球蛋白含量，提高了血清葡萄糖和尿素氮含量，并对仔猪粪中短链挥发性脂肪酸含量的提高有一定的作用。 二、芽孢杆菌和果寡糖对断奶仔猪的作用机理研究 通过对日粮中添加芽孢杆菌和果寡糖的饲养试验，考察其对断奶仔猪生产性能、血清学指标、盲肠内容物挥发性脂肪酸含量以及对肠道组织结构与形态学的影响，探讨其作用的机理。选用150头健康、35±1日龄、平均体重为7.864±0.06kg三元杂交断奶仔猪，随机分配进五个处理，每处理5个重复，每重复6头。对照组使用基础日粮，试验组分别使用基础日粮+金霉素75mg／kg、0.2％芽孢杆菌制剂、0.4％果寡糖和0.2％芽孢杆菌制剂+0.4％果寡糖制剂。结果表明：果寡糖、芽孢杆菌、金霉素均能有效提高断奶仔猪日增重，改善饲料转化效率，降低腹泻率。芽孢杆菌和金霉素对提高仔猪采食量有明显效果。芽孢杆菌和果寡糖添加于饲料大幅度提高了仔猪血清葡萄糖和尿素氮含量，但对仔猪血清清、球蛋白含量没有产生明显的作用，而金霉素的作用明显。芽孢杆菌显著提高了仔猪盲肠食糜中丙酸含量和总VFA；果寡糖则只提高了总VFA含量；二者联合使用则明显影响仔猪食糜中乙酸、丙酸、丁酸和总VFA含量。果寡糖大幅度提高肠绒毛高度，显著降低粘膜上皮隐窝深度，但对杯状细胞影响不明显；芽孢杆菌降低了空肠、回肠的隐窝深度和增加了盲肠绒毛高度和杯状细胞数量；而金霉素则显著降低了肠绒毛高度以及空肠、回肠的隐窝深度，对杯状细胞没有产生影响。添加芽孢杆菌显著增加各肠段内容物中的芽孢杆菌数量。