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手性仲醇是一类非常重要的手性合成砌块,广泛应用于手性药物、精细化学品、农药和其他特殊材料的合成。手性羟基酯是手性仲醇的重要组成部分,作为手性砌块同样广泛应用于有机合成中。生物催化羰基不对称还原制备手性仲醇具有环境友好、条件温和、选择性高等优点。然而真正适合工业规模应用的生物催化不对称还原反应需具备底物浓度高、产物光学纯度好、反应时间短、酶用量少、辅酶再生效率高等苛刻的条件,而能同时满足上述条件的天然生物催化剂很少。本论文通过蛋白质工程手段对光滑假丝酵母酮酯还原酶CgKR1的底物特异性及热稳定