农业产业化目的在于将生产、加工、销售各环节连接起来,构建一个涉及农业扩大再生产的各环节、全过程的完整的产业链条。茶叶产业化是农业产业化的一种基本模式,是以产业利益主体获得利益最大化为经营目标、实现茶叶产业由传统农业向现代农业转变的创新经营方式。本论文力求通过分析安溪铁观音产业的发展现状,针对安溪铁观音产业化发展中存在的不足之处,提出相应的对策和政策建议,从而实现农民增收、产品增值、企业增利的产业化提升。论文研究的框架和主要内容包括：第一章主要阐述论文的研究意义、国内外研究现状、研究目标、研究内容及拟采取的研究方法等；从农业产业化的概念、农业产业化研究层面、农业产业化存在的问题及茶叶产业化的相关研究对国内外研究现状进行阐述；第二章是分析世界茶产业和中国茶产业的现状,茶产业是中国主要的传统农业产业之一,具有悠久的发展历史,茶叶生产和消费也长期位居世界首位,但属于大而不强的状态,茶叶产值却没有与产量的世界地位相匹配。本章着重剖析我国传统茶叶的发展方式及其弊端,从而了解我国茶产业的不足之处；第三章主要阐述安溪铁观音产业发展现状,包括生产现状、生态环境、生产质量、营销模式等基本情况,分析安溪茶铁观音发展面临的主要问题,如市场竞争、制作工艺、机械化、产业链延伸等。同时介绍了安溪县剑斗镇后井村采用新型合作社模式取得的成果；第四章是针对本文所述铁观音产业化发展面临问题,提出的结论与建议,包括建立生产质量标准、充分利用电子商务的发展开拓新的营销模式、借助资本市场的力量、延伸茶叶产业链等等。