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研究复合酶制剂对以玉米-豆粕型日粮为基础的断奶仔猪生产性能和养分表观消化率的影响,并进行促生长机理探讨,试验选择35±2日龄PIC杂交配套系仔猪240头,分为4个处理,每处理6个重复,试验期共30d。试验用玉米-豆粕型基础日粮,各处理间营养水平一致,营养物质参考PIC猪的营养需要标准供给。试验Ⅰ组为正对照组;试验Ⅱ组为负对照组,较正对照组日粮含较多的植物性蛋白原料;分别在负对照组日粮基础上添加木聚糖酶、葡聚糖酶、蛋白酶、淀粉酶的复合酶A和木聚糖酶、葡聚糖酶的复合酶B构成两个试验组。研究结果表明:日粮添加复合酶制剂A和B对仔猪平均日采食量没有显著影响( P > 0.05 ) ,但能显著提高35～50日龄仔猪平均日增重( P < 0.05 ) ,分别提高10.25%和9.46%,能显著降低35～50日龄仔猪料重比( P < 0.05 ) ,分别降低10.63%和14.38%,但对50～65日龄段仔猪末体重、平均日增重、平均日采食量和料重比影响不显著( P > 0.05 ) ,同时显著降低了仔猪仔猪腹泻率( P < 0.05 )。选用50日龄仔猪24头进行复合酶制剂对玉米-豆粕型日粮养分消化率的研究,结果表明:日粮添加酶制剂A和B组能显著提高仔猪对干物质、能量和粗蛋白的表观消化率( P < 0.05 ) ,分别提高3.41%、4.14%、3.37%和2.12、7.88%、9.99%( P < 0.05 )。饲养试验结束时,每个处理选择3头仔猪屠宰进行促生长机理探讨,研究结果表明,日粮中添加复合酶制剂能显著提高仔猪胰脏、十二指肠和空肠淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶的活性( P < 0.05 ) ,其中对胰脏胰蛋白酶活性的提高复合酶制剂A效果优于复合酶制剂B( P < 0.05 )。日粮添加复合酶制剂能显著提高仔猪空肠绒毛长度( P < 0.05 ) ,对十二指肠和回肠绒毛长度影响不显著,但能显著降低十二指肠和空肠隐窝深度,提高十二指肠、空肠和回肠绒腺比( P < 0.05 ) ,能显著提高仔猪血液中血糖的含量( P < 0.05 ) ,分别提高19.21%和15.43%,对仔猪血清尿素氮和血清总蛋白的影响差异不显著。玉米-豆粕型日粮中添加复合酶制剂显著抑制了仔猪空肠和回肠有害菌(大肠杆菌和沙门氏菌)的生长,促进了仔猪空肠和回肠有益菌(乳酸杆菌和双歧杆菌)的增殖,但对仔猪盲肠微生物菌群的影响没有明显差异。