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亲水有机溶剂和盐溶于水中形成的双相体系是一种新型的分离体系,具有组成简单、原料廉价低毒、无乳化现象以及能耗低等优点,适用于生物化工、分析化学中样品的富集和分离,是一种具有潜在工业化应用价值的分离体系。本文对丙酮/NaCl体系和乙腈/NaCl体系做了较为详细的研究,制作了这两个体系的相图,探讨了应用丙酮/NaCl体系和乙腈/NaCl体系分离半合成头孢菌素类抗生素的分配规律,还探讨了应用乙腈/NaCl双相体系分离木瓜蛋白酶的分配规律,研究了被分离物质的浓度、盐浓度、有机溶剂浓度、温度和pH对