【摘 要】
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该课题的特色与创新之处在于:在国内首次采用非水和醇类物质作为淀粉分散剂合成高取代度的羟丙基淀粉,所选用的分散剂从根本上解决了淀粉的溶胀和糊化问题,大大地提高了产物
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该课题的特色与创新之处在于:在国内首次采用非水和醇类物质作为淀粉分散剂合成高取代度的羟丙基淀粉,所选用的分散剂从根本上解决了淀粉的溶胀和糊化问题,大大地提高了产物的分子取代度(取代度可高达4.5),简化了后处理过程,对产物的特性,如絮凝作用,流变学,表面活笥,保水性等进行了系统的研究,并找出了其变化规律,为其应用研究奠定了基础.
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