中国是白酒生产和消费大国,白酒行业健康发展关乎我国经济总体发展的质量水平,而盈利质量关系着白酒行业能否健康发展。随着消费结构的不断升级,酒水市场也呈现全面消费升级的趋势,F白酒公司在这次升级浪潮中展现出较为强劲的市场竞争优势。对F白酒公司盈利质量做出更准确的评价,总结该公司现有问题并提出针对性举措,对白酒行业可持续发展具有借鉴意义。论文以F白酒公司为研究主体,以盈利质量评价为研究对象,运用文献研究法、定量分析法、比较分析法等研究方法,对F白酒公司盈利质量进行评价。首先,针对研究主体阐述研究背景、目的与意义,在梳理国内外相关文献的基础上确定研究方法与研究框架;其次,界定盈利质量相关概念与评价体系,明确盈利质量的概念及影响因素,在分析影响企业盈利质量内外部因素的基础上,提出论文应用的盈利质量评价体系以及盈利质量评价相关理论基础;再次,论文从资产负债表、利润表、现金流量表入手对F白酒公司概况及财务状况进行了阐述与介绍;然后,论文结合盈利质量四维评价模型从单项指标分析入手,深入了解F白酒公司的盈利质量情况。为弥补从单项指标分析的缺陷,论文以层次分析法为基础,构建F白酒公司盈利质量综合评价体系;最后,针对F白酒公司盈利质量评价结果进行系统分析,找出其优势与不足。通过分析,可以发现F白酒公司盈利质量的收现性、结构性、稳定性存在一定问题。论文针对相关问题提出改善现金流、优化内外部链条、加强成本控制、创新销售模式的对策建议将有助于F白酒公司盈利质量的提升与公司日后的发展,以期为白酒行业其他公司盈利质量的提高和调整提供参考与借鉴。