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大豆根腐病是由多种病原菌引起,通过分离、鉴定,认为主要有7种致病菌,其中尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)分离频率最高,为主要致病菌。 适宜尖孢镰刀菌(F.oxysporum)生长的培养液为PD培养液,但产毒量最高的为PSC培养液,适宜该菌生长的条件是20~30℃,pH为6~8、黑暗培养;在温度为25~30℃,培养15d,光照、连续振荡培养有利于病菌产毒,PH对产毒影响不大。毒素具有很强的热稳定性。 F.oxysporum毒素对大豆幼根具有强烈的毒害作用,可使大豆根部产生类似病菌侵染引起的症状,降低大豆根系活力。用毒素处理大豆根后,细胞膜透性增大,且随处理时间的延长和毒素浓度的增加而增大。 F.oxysporum毒素处理后,前期6h内抗病品种幼根内蛋白质含量降低,感病品种蛋白质含量上升,12h后抗病和感病品种蛋白质含量都降低。F.oxysporum毒素处理后抗、感品种的幼苗根系可溶性糖含量明显降低。F.oxysporum毒素处理后大豆幼苗根系脯氨酸含量明显增高,感病品种上升的幅度大于抗病品种。毒素处理后,抗病和感病品种的PAL、POD和PPO活性增加,随着处理时间延长,其活性逐渐下降,抗病品种出现酶峰时间晚,且活性高于感病品种。 用25%和70%毒素浓度处理大豆胚根,引起了显著的超微结构变化,包括细胞壁变形、断裂;质壁分离;质膜、线粒体膜、核膜、液泡膜局部断裂;线粒体肿胀、变形,内部间质电子透明化、空泡化、嵴消失;有的细胞解体。损害发生早的是线粒体嵴和质膜。低浓度条件下,抗病品种的膜系统比感病品种受害轻。 尖孢镰刀菌培养滤液对大豆不同品种胚根的毒性有明显的差异,感病品种的胚根受抑制高于抗病品种,抗感性差异较大的品种,其电导率的值差异达极显著,毒素滤液有可能用于大豆品种对根腐病抗性的鉴定。