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分子改造提高酸性α-淀粉酶热稳定性

被引量 : 0次 | 上传用户：ai2009ni

【摘 要】

：

本文主要目的是通过分子改造提高深海嗜热菌Geobacillus sp.4j来源的酸性a-淀粉酶Gs4j-AmyA的热稳定性。基于前人对BLA (Bacillus lecheniformis α-淀粉酶)和BStA (Bacillus stearothermophilus α-淀粉酶)的热稳定性位点的研究,选出11个氨基酸位点进行突变,并在大肠杆菌中进行了分泌表达。根据实验结果,初步筛选出四个热稳定

【作 者】

：

高燕云 

【机 构】

：

华东理工大学

【发表日期】

：

2016年05期

【关键词】

：

酸性α-淀粉酶 热稳定性 定点突变 分泌表达 纯化 酶学性质 

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本文主要目的是通过分子改造提高深海嗜热菌Geobacillus sp.4j来源的酸性a-淀粉酶Gs4j-AmyA的热稳定性。基于前人对BLA (Bacillus lecheniformis α-淀粉酶)和BStA (Bacillus stearothermophilus α-淀粉酶)的热稳定性位点的研究,选出11个氨基酸位点进行突变,并在大肠杆菌中进行了分泌表达。根据实验结果,初步筛选出四个热稳定性提高的突变α-淀粉酶RGI179-181Q、IG181-182* C363G、N463T,并进行IG1

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