随着人们的生活水平不断提高,消费观念发生了很大的变化,旅游消费比重不断增加,酒店行业也顺势蓬勃发展。相应的酒店管理系统在酒店日常管理中发挥着越来越重要的作用。但是传统的酒店管理系统大多数是相对独立的系统,系统之间所存储和使用的数据在物理上是相互隔离的,系统之间数据难以交互与共享;比如桂林奥普计算机责任有限公司开发的:餐饮服务管理系统、收银管理系统、娱乐消费管理系统、库存管理系统、客户关系管理系统、总经理综合查询系统等系统。并且传统的酒店管理系统大部分是一种对外的管理系统,即加强处理酒店与客户之间的关系,而对于酒店内部人员和酒店业务的管理就相对薄弱。在这些信息管理系统之间,存在着许多的工作流程,而且这些工作流程的完成跨多个部门,这就要求多个部门之间能够共享同一个流程的数据。例如酒店餐饮部需要采购一批食材,此业务就需要餐饮部、采购库存部、财务部共同合作完成,首先餐饮部填写物品申请单,由采购部审批,通过后再由财务部审批,通过之后由财务部拨款给采购部人员去采购,最后餐饮部得到食材。然而,在此业务的任务交接、纸质文档传递时,会浪费大量的时间,而且部门间难以协作、业务流程难以监控。因此,为了能够减少工作出错,提高工作效率,奥普公司决定开发一款基于工作流技术的管理系统来管理酒店的业务流程。利用工作流的灵活的业务重组以及可监控的能力,充分有效的整合各类信息资源,让业务能够部分或全自动化的进行,业务的参与部门只需完成本部门的任务,完成之后就会自动流转到下一部门处理,这样的自动化处理思想,不仅能够很好的减少部门间任务交接而耗费掉的时间,而且还能有效地减少人们亲力亲为的事务,减少人力物力的浪费,降低工作出错率,管理也更加灵活化、科学化,业务处理也更加高效。本系统是来自本人实习公司桂林奥普计算机责任有限公司的开发项目,以桂林旅游促进酒店行业发展为应用背景,针对酒店管理工作的现状和酒店管理工作的特点,在详细调研了奥普公司的很多酒店客户的应用需求后,使用工作流技术,设计了一个酒店统一管理平台,实现酒店相对独立的子系统的统一管理与应用。平台中的各系统既能独立运行,又能统一管理,共同处理相关业务,使得各部门的资源得到共享,信息资源得到有效的整合。同时将需要多个部门,多个角色参与的业务流程运用工作流的手段使整个业务流程化、程序化和规范化。还使用了SWITCH接口协议获取原来各子系统的有用数据,实现平台的数据共享,它向下可以协调获取各数据库有用的数据,向上可以给酒店统一管理平台提供统一的数据模式和数据访问的协议接口。论文还详细地设计了酒店报表任务管理、酒店人员请假管理、酒店员工工资发放管理、酒店物资采购管理等酒店常见的业务流程。其中,对于业务流程建模的问题。本文首先通过有向活动图对业务流程进行了动态建模,然后在参考工作流管理联盟XPDL流程定义格式的基础之上,通过属性扩展的方法对流程文件的定义内容进行了详细设计。此外,工作流引擎是控制流程流转的关键组件。酒店统一管理平台只有与工作流引擎集成在一起,才能进行具体的流程定义、流程审批等人们所期望的业务。所以,以开源的CCFlow工作流引擎为核心进行了二次开发,实现了工作流管理系统的流程管理与监控、活动转移、任务分配及用户权限管理等基本功能。系统如今已推广使用,并得到了用户的好评。与传统的酒店管理系统相比,该系统除了能够完成酒店管理中的日常工作,而且还加强了各部门的协同合作能力,以及业务流程的监控,实现信息资源共享,使得各部门信息资源发挥最大功效。不仅功能完整、扩展性强,而且操作简单、使用方便。实践应用表明,工作流技术的应用,能科学的优化传统的酒店流程管理工作,降低了酒店工作人员的工作量,提高了酒店管理的效率,大大的提升了酒店的行业核心竞争力。