随着物联网的兴起,作为物联网的一个重要组成部分,无线语音传感器网络有着诸多的应用需求,如:音频监控,动物追踪,家庭健康监测等。但是,语音传感器网络要想在实际环境中得到广泛的应用,还有些技术问题需要解决。首先,在组建无线语音传感器网络时,通常需要在无人监控的环境中部署大量的语音传感器节点,因此设计的语音传感器节点必须具有低成本、低功耗的特点;其次,语音传感器节点采集的语音数据具有数据量大、冗余度高的特点,为了减轻节点在处理能力和存储空间方面的压力,需要在语音数据处理之前对其进行压缩编码;再者,鉴于其部署环境和通信方式,语音传感器节点极易遭受捕获和窃听攻击,因此在设计节点时需要考虑其上的数据安全问题。本文针对语音传感器在节点设计、信息处理及安全方面的问题,设计并实现了语音采集及处理系统。该系统包含语音采集及处理平台,以及在其上实现的语音编码和加密算法。具体工作分为三部分:首先,搭建了低成本、低功耗、可微型化的语音采集及处理平台,并着重设计了其控制接口和音频接口。然后,从目前流行的语音编码算法中选择适合语音传感器节点的编码算法G.729,对其进行算法流程设计和接口设计后,在语音采集及处理平台上进行实现。最后,本文根据部分加密算法思想,提出一种基于G.729的语音部分加密算法,并在语音采集及处理平台上进行仿真。