作为一个传统的农业国,中国的经济发展与农产品的发展有着十分重要的关系,而农产品贸易又是农产品发展的重要推动因素,保持我国农产品贸易的持续稳定发展是我国经济水平不断提高的一个关键影响因素。自改革开放以来,尤其是自我国加入WTO后,中美两国的农产品贸易得到了迅速的发展,但两国的贸易的发展历程并不顺利,其间伴随着各种摩擦与纠纷,尤其是近年来中美贸易的摩擦对双方贸易产生了巨大的影响,因此研究中美农产品贸易的现状、特点和影响因素的等问题对促进中美农产品贸易的发展具有重要意义。本文首先概括了研究中美农产品贸易的时代背景以及本研究的理论意义和现实意义。然后从中美农产品贸易现状和贸易特点等方面总结了相关学者关于中美农产品贸易问题的研究成果。其次,本文对农产品贸易中涉及的农产品的概念以及农产品现行的主要分类标准进行了简要的阐述并确定了本研究所采用的农产品分类标准。此外,本文还分析总结了与本研究相关联的国际贸易理论,包括国际贸易比较优势理论和国家竞争优势理论,从理论角度肯定了发展中美农产品贸易的必要性。本文第三部分是对中美农产品贸易现状进行的总结,归纳了中国农产品贸易自2002年至2017年的发展变化情况并进行了分析,还有此时期内中美农产品贸易额及贸易逆差情况,并结合了图表分析,得出我国农产品对外贸易的飞速发展现状及我国在农产品贸易中处于逆差地位的状况,此状况在中美农产品贸易中同样存在。此外,本章还分析总结了中美农产品贸易中所存在的产品结构单一问题以及中美农产品贸易的结合度,列举了中美农产品贸易所面临的中美贸易摩擦和技术性贸易壁垒问题,为清空中美农产品贸易发展障碍提供了方向。本文从理论和实证的角度分析论证了中美农产品贸易的数个影响因素,其中理论分析结果得出利用我国的比较优势和保持我国经济的稳定发展是有利于我国农产品出口的;实证部分通过分析中美两国国内生产总值、人民币兑美元汇率和农产品出口价格指数四个因素对中美农产品贸易额的影响得出我国GDP增长有利于中美农产品贸易,而汇率变动则会起到反作用。最后,根据文章前四章的研究从政府层面、行业层面和企业层面提出了一些促进中美农产品贸易发展的建议。