随着国际上“汉语热”风潮的兴起,越来越多的外国人来中国学习语言、文化、技术等,也有越来越多的国内院校选择与国外院校合作,招收海外留学生。这也促进了国内对外汉语课堂教学的发展,同时对外汉语课堂上的教学情况也受到了关注。背诵作为国内语文教学的常用教学策略,在对外汉语教学中也有一定的应用,它体现在教材的背诵项目设置以及教师教学的策略应用。本文采用问卷调查法和访谈法针对背诵策略在对外汉语初级教学中的具体应用进行了研究。在《发展汉语》初级课本Ⅰ的四本分科教材中,背诵项目的设置在科目上存在过分集中的问题,所有背诵项目都集中于《发展汉语·初级读写》(Ⅰ)。而在《发展汉语·初级读写》(Ⅰ)的背诵语料中,其语料难度符合初级水平的标准。而语料任务量在该教材内密度较大,每篇课文都需要全文背诵,任务量随课文长度的增加而增加。其语料实用性从生词、句长和话题选择上看较强,但从句义连贯性上看,实用性较低。另外,其语料趣味性从语料难度和语料话题看较高,但从体裁上看趣味性较低。结合问卷调查和访谈结果,发现在使用频率上,背诵策略在目前的对外汉语初级教学中有一定的使用,但使用频率不太高,使用频率最高的是阅读课和口语课。整体上学生对背诵任务的完成度较高,但有将近一半的学生只是功利性地为了应付考试或老师检查而背诵。在背诵方法上,学生使用的多是基础的理解背诵法。而在检查方法上,教师们使用抽查的方法最多,对其他检查方法探索较少。学生背诵的难点主要在于句子与篇章的逻辑关系,教师应用背诵时最大的问题是学生水平参差不齐,背诵效果不一。学生们对背诵效果的认可度很高但背诵意愿却没有那么强烈。另外,大部分教师和学生认为综合课和口语课最适合应用背诵策略,重点句子句型和对话段落是较好的背诵材料,而耗时耗力是背诵的最大缺点。大部分师生认为背诵语料难度适中,但科目设置不合理,从单科看任务量偏多,且实用性较差,趣味性较低。针对背诵在教材设置和教学应用中的情况,教材在设置背诵项目时需考虑背诵设置的科目分布,可优先考虑综合课和口语课。应选择难度适中、任务量合适、实用性强,并兼顾趣味性的语料。在教学中,教师要帮助学生建立良好背诵心态、选择合适的背诵材料,并注意运用多样化的背诵方法、注重背诵后的检查和运用。